Le pain est très bon et très bien cuit. Les viennoiserie bien beurré comme on les aimes en Bretagne. Les pâtisseries rien à dire, juste un délice. Et très bon accueil

Quand nous avons fait la queue dimanche matin au marché après avoir vue le doré magnifique des Kouign Aman, la personne derrière le stand nous a dit être debout depuis 2h du matin pour les faire, que nous ne serions pas déçu... Bon... C'est certainement l'un des meilleurs Kouign Aman que j'ai mangé de toute ma vie, du beurre, du sucre, pleins pleiiiiiins de couches. Sans détour cette adresse est à enregistrer !!!

Personne très sympathique et du pain et de la pâtisserie au top et les viennoiseries une tuerie ❤️😍😘

Très bon pain de la vraie vieinoiserie pas du surgelé comme beaucoup de boulanger et super pâtisserie le tout maison comme a l'époque avec un accueil très sympathique ouvert tôt le matin avec toutes les baguettes aussi bien traditions que normals quelques spécialités de pains aux fruits au maïs a essayer vraiment que de bon Points pour cette boulangerie situé en plein Bourg bravo

Vous pourrez trouver les meilleurs croissants et pains au chocolat de la région (pur beurre, bien développés, croustillants) et faits sur place (de nos jours c'est rare d'en manger, des vrais, faits maison!!. ). La plupart qu'on trouve en pâtisseries sont industriels et sont réchauffés et à la boulangerie Briffault ce sont des vrais. Je crois que c'est assez rare de manger des viennoiseries de cette qualité. Certains vendent des croissants industriels à 1.10 euros. Chez Briffault, le croissant et le pain au chocolat sont vendus à 1 euro pièce. Ils ne se moquent pas du client et ça c'est important !. Le seul souci : si vous arrivez en fin de matinée,ils sont tellement bons qu'il n'en reste plus aucun :(! Il faut venir tôt (8h,9h). Ou alors appeler assez tôt le matin pour réserver et venir les récupérer en fin de matinée! (Je n'aurai pas dû donner mon astuce ;) Rassurez-vous je n'ai aucune commission pour faire de la publicité :). Quand c'est bon il faut le dire tout simplement et donner un peu de son temps pour publier un avis !