Les meilleurs croissant du secteur, et des sandwich, pain bagnat tellement bon que cela mérite de faire un détour pour le petit déjeuner ou le repas du midi. De plus l'accueil est très chaleureux !

Le pain est bon mais je suggère de faire des traditions moins pointues, moins flûtées. De manière à avoir une longueur de forme et de cuisson régulières. Grand choix de produits pour casser la croûte le midi et de belles pâtisseries.

le pain d'épices est de loin le meilleur de tous ceux que jai eu l'occasion de manger. moelleux, pas trop sucré, ultra frais...

Très bonne boulangerie avec des viennoiseries vraiment exceptionnelles, des pains excellents. Les sandwichs sont de très bons rapports qualité prix, prêts à 8h du matin, ce qui est génial pour les gens qui bossent et qui n'ont pas le temps le midi. BEMOL : Fermeture 2 jours par semaine mardi et mercredi. Cela nous oblige à aller ailleurs, ce qui est dommage.

Les viennoiseries sont très bonnes (et parmi les meilleures de Fontainebleau). Par contre, le pain est moyen, et leur gestion des stocks laisse à désirer : par exemple 30min après l'ouverture en après-midi, il n'y a déjà plus de quoi prendre un goûter... Cela nous arrive souvent, pareil pour le pain.