Pains trop cuits et personnel pas aimable !!!

A peine le temps de sortir mon porte feuille pour vérifier l’appoint vue que la CB n’est qu’à partir de 5 euros, je me suis retrouvée seule dans la boulangerie! La boulangère étant partie d’un seul coup! Apprendre à sourire!

Cliente de longue date de la boulangerie de la chapelle St Aubin, j ai pu constater une dégradation significative de la qualité et surtout du service depuis le changement de propriétaire il y a 2 ans. Moins de choix en fonction des heures, refus de prise de commande sous prétexte de la disponibilité permanente des produits ce qui est loin d'être le cas. Manque d 'amabilité chronique de la patronne, qui est parfois à la limite de la correction et absolument pas en phase avec l esprit commerçant attendu. Boulangerie à fuir !!! !! Quel dommage pour notre petite commune.....

Les gâteaux étaient très bons avant le changement de propriétaires en 2019. Nous en prenions souvent. Maintenant ce n'est plus le cas à part un ou deux et encore. Les viennoiseries sont très sèches. J'ai voulu réessayer récemment en espérant un miracle, c'était pire qu'au début. Ils ne connaissent pas le beurre manifestement. Le pain reste par contre correct, seul point positif. La patronne n'est pas aimable, dommage pour une commerçante. En période de Covid ils ont remonté le minimum de paiement sans contact de 3 à 5 euros... Visiblement ils ne se sentent pas concerné par l'effort collectif. On a perdu gros au change. 24 ans qu'on habite la Chapelle, c'est fini les queues interminables du dimanche matin... Beaucoup de nos connaissances n'y mettent plus les pieds.

La pâtisserie était excellente et assez raffiné niveau esthétique le pâtissier s’est-il réveillé depuis cet été car je trouve un changement. La viennoiserie s’est améliorée elles étaient est vraiment excellente, par compte l’accueil est toujours négligé c’est Malheureux à dire quand on remarque la qualité des produits