Soirée Top Chef, je suis invitée chez des amis, je me propose de ramener le dessert (promets le niveau de Top Chef) et tente cette nouvelle expérience à la pâtisserie San Nicolas. J'achète une boîte de 35 macarons et 4 entremets… et ce fut le drame à la dégustation. Les macarons n'avaient pas le goût des saveurs mentionnées, ils étaient durs ou trop mous. Lorsqu'on croquait dans un macaron, on avait une chance sur deux de se casser une dent ou de se retrouver avec une coque de macaron en mille morceaux. De plus, certains macarons étaient de tailles différentes alors qu'ils sont censés être tous égaux. Visuellement, les entremets donnaient envie de manger. Cependant, ils avaient un arrière-goût de plastique… en termes de texture, rien qu'en coupant un morceau avec la cuillère on remarque que l'appareil censé être une mousse était blindée de gélatine. Est-ce que c'était la fin de journée donc les produits étaient moins frais ? Les vacances scolaires, donc le chef pâtissier en congés ? Pour résumer, nous avons été déçus, ne recommandons et ne retournerons pas à la pâtisserie San Nicolas.

Jolie découverte ce dimanche ! L accueil y est très cheleureux ! Mention spéciale pour le flan pâtissier qui est tout simplement délicieux ! Merci beaucoup et à bientôt !

Une belle découverte car je ne connaissais pas cet artisan. J’ai goûté la bûche Indochine, quelle douceur ! Une explosion de saveur en bouche et cela change des bûches que l’on a l’habitude de manger. Je reviendrais vous visiter pour toutes les autres œuvre que vous proposez ! À commencer par la galette dans quelques jours :) Une adresse que je vous recommande amis Bordelais ou touristes.

Une délicieuse collation, un café et une somptueuse buchette Caroussel, un régal. Accueilli chaleureusement, servi rapidement, une excellente découverte !!!! A très bientôt !!

Désolée pour la gentille et très professionnelle jeune femme qui a pris en charge ma commande la veille pour le lendemain mais votre petite jeune du Samedi... Une incapable. Elle a non seulement mis une plombe à trouver où était le gâteau mais elle a réussi à oublier ma plaque de Joyeux Anniversaire pour mon amie à mettre dessus! Une honte! C'est un detail, certes, le gâteau était excellent, très bonne qualité prix mais ça faisait toute la différence !