Aller comme tous les ans chercher des boules de Berlin pendant la braderie de Cernay, en prendre un lot de nature et un lot fourré à la confiture malgré l'augmentation tarifaire et se faire clairement arnaquer, photo à l'appui!! Une dose de confiture ridicule au point qu'on la distingue a peine dans les beignets... C'est bien dommage, déjà l'année dernière ça ne nous avait pas paru aussi bon que d'habitude mais là, c'était bien la dernière fois qu'on y mettait les pieds! C'est lamentable !

La dernière semaine de decembre 2021tout a fait par hasard je rentre dans cette pâtisserie et là LE GATEAU de mon enfance dans la vitrine avec de la crème au beurre des roses avec leurs jolies feuilles vertes que j'ai aussitôt acheté bien sur et qu'on a dégusté en famille et.....depuis on y retourne régulièrement,il faut dire qu'il y a de très bonnes choses et la vendeuse est très sympathique et souriante.

La dame âgée qui sert le dimanche après midi pourrait être un peu plus souriante et sympathique, elle ferait mieux de prendre sa retraite...

Juste parfait. Surtout n'hésitez pas. Une valeur sûre à Cernay. Gâteau d'anniversaire torche au marrons Magnifique , Beau et surtout Excellent. Au Top. Merci encore à Vous. Sincèrement .

Avis totalement partial mais assumé. Pâtisserie familliale créé par mon arrière arrière grand-père et qui est toujours dans la famille. Elle est notre fierté à tous et nous espérons qu'elle restera encore longtemps dans la famille. J'ai grandi dans cette pâtisserie aux côtés de mes grands-parents et de mon oncle, ses goûts et ses saveurs font parti de mon histoire et je vous invite à les découvrir si ce n'est pas déjà fait. Une fois habitué aux pâtisseries Schruoffeneger, difficile d'apprécier les produits de la concurrence. De plus en plus de gens préfère se diriger vers la grande distribution et la nourriture industrielle pour des questions de budget et c'est vraiment dommage car il y a gouffre en terme de qualité des produits. Chez Schruoffeneger, la quasi totalité des produits sont fait maison par des ouvriers passionnés avec des produits de qualité. Noisettes, pistaches, amandes, gousses de vanilles, chocolats, fruits frais ... sont sélectionnés avec soins et transformés sur place. La farine est acheté au moulin de l'abbaye d'oelenberg a quelques kilomètres de là. Après un très gros repas en famille ou entre amis, les desserts de chez Schuff sont parfaits car moins sucrés et moins salés que d'autres et ils ne vous restent pas en travers de l'estomac. Noël, Saint Nicolas, Pâques,... Toutes les excuses sont bonnes pour venir goûter à nos spécialités d'Alsace et d'ailleurs. Un plaisir gustatif à chaque fois. Mes coups de coeur : Venus de printemps, galettes de rois, Maracuja, Feuillantine, Cigaline, tarte aux noix, Paris Brest, torches aux marrons, Ambre, Hollandais, petits fours et chocolat.... Trop nombreux pour tous les citer.