J'ai connu cette boulangerie pâtisserie il y a plus de 30 ans de passage dans l'est j'y suis repassé semaine ça m'a rappelé les saveurs d'antan. Vous êtes toujours au top merci

Client depuis plus de 25 ans, j’ai toujours eu entière satisfaction chez Monsieur et Madame Fischer, avec des produits de grande qualité. Malheureusement, depuis plus d'un an, je constate une nette baisse de niveau. Le samedi 26 juillet 2025, pour mon anniversaire, j’ai commandé un fraisier. Celui-ci n’était pas à la hauteur : manque de tenue, petits morceaux de gélatine dispersés, et une présentation inadaptée pour un gâteau d’anniversaire, situation malaisante ! J’ai signalé cette situation à Madame Fischer, qui est consciente du problème. Le manque d’expérience et de technique du pâtissier ou de la pâtissière en place est flagrant, et c’est vraiment regrettable. J'espère toutefois M. Fischer qu'une sensibilisation des employés sera apportée, afin que la qualité d'antan puisse revenir !

Acheté ce dimanche une baguette et un pain "multi-fruits". La taille de la baguette pourrait être considérée comme "demie" dans une autre boulangerie, et le pain rond est ridiculement petit... Au goût : le pain rond est pour sûr de la veille. 4€ pour ceci, l'établissement se repose sur sa réputation plutôt que de perdurer la qualité de ses produits.

C'est toujours une très bonne expérience chez ce pâtissier. La gestion compliquée des bûches de Noël s'est déroulée sans encombre. Produits excellents, service impeccable.

Bonjour, J'ai commandé un "Diplomate" pour l'anniversaire de ma maman c'était une véritable tuerie ! Le gâteau était exceptionnel et les fruits frais délicieux. C'était le meilleur que nous ayons mangé à ce jour. Nous avons aussi goûté le nid d'abeille très bon aussi. J'ai aussi essayé les pâtés en croûte mais nous les avons trouvé trop "secs" la viande était bonne par contre. Je mets 5 étoile pour le super "Diplomate" d'anthologie ! Mise à jour du 28/02/2021 : cette fois c'est pour mes 50 ans que j'ai commandé un "Diplomate" le 27/02/2021, il était fantastique également, une oeuvre d'art à regarder et un délice à déguster ! Merci pour cet excellent gâteau !