Habitué aux boulangeries Ange sur le Mans et la métropole nous avons été très déçus par celle de Sablé sur Sarthe. Des pizzas avec très, très peu de garniture, sur la texane nous avons cherché la viande et les oignons ( voir photo). Quelques champignons, trop de fromage, certainement pour cacher le fait que le reste de la garniture est pour ainsi dire absente. La personne qui a préparé ces pizzas devrait aller faire un stage chez les Anges du Mans et des environs. La deuxième pizza chèvre miel n'était pas mieux, où était le miel ? Moitié moin de rondelles de chèvre. La générosité habituelle de cette enseigne, est absente chez celle de Sablé sur Sarthe.D'autre part habituellement on nous prépare les pizzas que nous commendons aussitôt sur place. Là la serveuse a lancé la commande, la personne à la préparation des pizzas à demandé : il y en a en magasin ? La serveuse nous a mis les deux en vitrine. D'habitude on nous demande si on souhaite celles en magasin. Bref, Nous ne nous arrêterons plus chez Ange à Sablé si nous sommes de passage.

Une équipe souriante, des produits fort sympathiques. Le seul bémol à mon sens est le parking trop petit pour la localisation, beaucoup de grosses entreprises autour donc aux heures de sorties des entreprises, il est parfois impossible de se garer car pas de parking autres à moins de 500m.

Cette boulangerie est top, le pain est bon et frais. Les pizzas sont bonnes, mais j’ai connue meilleure. Aujourd’hui je demande une pizza raclette, et bien sachez que la moitié de la garniture est parti a la poubelle.. pk ? les lardons cru ? je ne suis pas un animal pour manger cru. Ce n’est pas la première fois. Prenez en compte.

Première expérience ce 22 août dans cette boulangerie où je ne remettrais pas les pieds. La salade de César pas très fraîche qui ne porte que le nom, produite la veille avec deux tiers de pains encore moins frais , le pané du poulet tout ramolli, ce qui est logique vu la date de préparation du 21/08, pas mieux pour le sandwich emmental que mon épouse a commandé, principalement de la mie de pain. Pas difficile de faire de bonnes marges dans ces conditions, une honte pour cette enseigne.

Vraiment du vol 4,20€ pour un jambon beurre avec si peu d'ingrédients à l'intérieur, avec des ingrédients 1er prix. Ce n'est pourtant pas compliqué de sélectionner des bons produits....mais quand il s'agit de gonfler sa marge on est moins regardant. Ce commentaire n'est pas dédié à ce magasin particulièrement mais à l'enseigne ...privilégier la qualité avant la rentabilité. Lorsqu'on choisit de mettre son sandwich jambon beurre à 4,20 €, soit on met plus de matière à l'intérieur et de la qualitée soit on baisse le prix !