Baguettes Tradition une fois sur 2 immangeables. La pâte semble avoir été étalée comme pour une pizza puis farinée et roulée. Résultat des "pastons" au lieu de mie "travaillée". IMMANGEABLE ! Il y a deux jours j'ai ramené 4 baguettes tradition. Explication de la vendeuse: nous avons des apprentis. Eviter d'acheter des baguettes tradition car la qualité dépend de celui qui les a façonnées, et il y a beaucoup d'apprentis.

Pas satisfait de mon achat d'un pain maïs qui a visiblement un défaut de fabrication ! Le vendeur me propose un 1er pain qui présente une extrémité entamée que je refuse, il m'en propose un second qui me semble entier, mais surprise, lors du déballage à la maison, je retrouve un pain tout aussi entamé que le 1er, erreur de manipulation ou arnaque ? Habitant loin de la boulangerie 1 km et plus tout jeune, je n'ai pas eu le courage de faire l'aller-retour avec cette moiteur !

Ceci est une mise à jour de mon avis de novembre 2023 Il y a qques mois, je suis tombée 2 fois sur un croissant pas top du tout, j'ai demandé tres discretement , à part, si le boulanger avait changé ou si c'etzit exceptionnellement de l'industriel. La vendeuse m'a repondu en criant devant tout le monde que non ce n'etait pas industriel. Je ne suis plus jamais revenu car j'avais ete discrete et elle a crié pour me mettre la honte. Ce mardi 12 aout, je re tente. J'anvoke ma fille acheter 2 croissants et une pomponnette. Pains au chocolat pas bon et drole de pâte, pain carrement immangeable. La pate a l'nterieur en dit long. Le proprietaire a t il changé ? Le boulanger est il en vacances? Cette fois plus JAMAIS je ne reviendrais. Je mets les photos en commentaire ( novembre 2023) Les seuls véritables croissants comme avant à des kilomètres à la ronde!!!! Je suis à villeneuve loubet, j'ai fait villeneuve, roquefort, la colle, cagnes...sinon il faut aller au vieil antibes. Merci de permettre aux gens de retrouver un vrai croissant. Le pain est très bon. C'est en goûtant ce pain chez ub restaurateur que j'ai demandé où il prenait son pain et que j'ai découvert la boulangerie

Comme beaucoup dans les commentaires, je me suis laissé tenté par une frangipane, rassuré par le prix gagné pour la meilleure galette aux amandes 2025. Le service dans la boutique était agréable, convivial et comme beaucoup, j'ai accepté de payer près de 40€ pour une 6 parts. Mais quelle déception... Quelle déception... Un feuilleté particulièrement sec, avec un arrière goût "salé", comme relevé sur d'autres avis (que j'aurais dû regarder avant). Mais surtout une galette tellement avare en frangipane. Quel manque de générosité! La photo parle d'elle même, il n'y en a qu'au centre, le reste c'est de la pâte feuilletée, pas bonne de surcroît. Quand je rajoute que je n'ai pas eu de couronne dans la boîte, mais par contre surprise il y avait 2 fèves...-_-" Bref, je pense qu'il n'y a rien à rajouter. Ce sera la dernière fois.

J’adore aller chez Émotion Bakery car Éric, le Chef pâtissier est hyper créatif. De part ses origines d’Asie il nous fait découvrir plein de choses de chez lui. Et revisite pas mal de choses également. On trouve bien entendu des produits classiques de la pâtisseries et boulangeries Français. Il y a un large choix de pain et j’adore la galette des Rois qu’il fait !