Même si mon préféré reste le pain au levain, tous les pains sont bons ainsi que les pâtisseries ! Je n'ai jamais été déçue et rewte fidèle à cette bonne boulangerie !!

Pain mauvais, cher et la boulangerie ne prend pas la CB, à fuir, je vous conseille la boulangerie "les miettes de pains" à barberey st Sulpice jamais déçu pour le coup

Du bon pain car ne voulait pas attendre dans une autre boulangerie

Je n'ai jamais été déçue. Paris Troyes un régal et le pâté lorrain excellent. Courage au boulanger ainsi que la servante.

Les viennoiseries sont bonnes, bien que difficile d'obtenir des viennoiseries"pas trop cuites" ce qui reste dommage, la vendeuse fait au mieux heureusement, mais ne peut pas faire de miracle non plus. Pour le pain, il y a du choix, même du pain salé pour l'apéritif, que je n'ai pas encore goûté, mais je me laisserai sans doute tenter. Le même problème, c'est la cuisson ... La vendeuse est un peu froide mais je ne l'ai vu que trois fois, c'est peut-être au début et avec le temps ça va mieux avec les clients, je l'espère Pour justifier les deux étoiles c'est la pâtisserie. J'en ai acheté deux fois de suite, pour être sûre. La première fois une religieuse (la pâte à choux n'était pas du jour ni de la veille) un macarons avec une crème et des framboise, on sentait que la crême avait séché, soit parce qu'elle était sortie depuis trop longtemps, soit parce qu'elle n'était pas du jour non plus, c'était trop sucré. La deuxième fois, c'était un mercredi, une tarte aux pommes qui sentait le frigo, comme si elle avait été rangée au même endroit que le salé (croque monsieur, pizza...), un éclair chocolat, et un autre vanille, ils étaient bons mais je maintiens, pas du jour non plus, le choix avait ramolli, et le napolitain et l'autre au caramel, je pense que c'était anciennement les "Têtes de nègre" la crème au beurre n'avait pas de goût autre que le sucre, la meringue très sèche. C'était très écoeurant, elles ont fini à la poubelle... J'essaie toujours deux fois avant de me faire un avis, je ne tenterai pas une troisième fois l'expérience.