Mes visites sont ponctuelles depuis quelques mois et souvent mitigées, avec des avis assez variés concernant la régularité en terme de qualité. Pour le pain je suis réservé quand aux pains spéciaux avec souvent une croûte TRÈS dure, pour ainsi dire presque immangeable ce jour pour le pain de seigle (je suis pourtant amateur des pains bien cuits). Malgré tout la qualité du pain est à mes yeux plutôt bonne. Au niveau des pâtisseries, mon avis est aussi mitigé, ces derniers jours j'ai pu goûter le "russe" qui n'est à mon avis vraiment pas au niveau de celui de Oloron. Du coup pourquoi boulot faire une relique d'une patisserie très réputée si on n'est pas en mesure d'en faire une au moins aussi bonne ? La tourte Pyrénéenne aux myrtilles était aérée, très peu croustillante (pas assez selon moi ...) et assez savoureuse bien qu'il en existe une meilleure (selon moi) dans une boulangerie des environs. Aujourd'hui, le chou à la crème était savoureux, généreux et la crème bien aérée bien que peu/pas parfumée. La tarte au citron meringuée très équilibrée et agréable. Donc un manque de régularité, mais l'envie de revenir d'autant que l'accueil est agréable avec une vendeuse très souriante et une patronne très professionnelle.

Très bon pain bien cuit , viennoiserie appétissante et accueil souriant. Mention excellente pour le gâteau Basque aux 🍒 et le pain noix.

Nous sommes passés samedi entre midi et deux et nous n’avons pas regretté !! Autant le saint honoré, les sandwichs ou la ficelle apéro, c’était un délice gustatif. Tout a l’air fait maison. La vendeuse était vraiment très agréable et très serviable. Nous reviendrons !

Samedi 16 août 2025. Une super adresse avec un très bon pain et des belles viennoiseries. Le fournil de Condom nous a régalé lors de notre week-end au camping ! Mention spéciale pour la vendeuse très sympathique, merci pour votre accueil. Nous reviendrons sans hésiter pour goûter à votre cake « Caroube » 😋

Nous sommes venus un jeudi après midi, la vendeuse était très souriante et très agréable. Ma femme étant intolérante au gluten, elle a su nous trouver une alternative, le petit épeautre, qui était très bon. Je recommande la baguette tradition qui est excellente également. Pour avoir testé les autres boulangeries de Condom, l'accueil est, de loin, meilleur.