L'Echoppe gourmande-produits régionaux
22 Forum de la Gare, Fougères
Établi à Fougères (35), Eric Brault est une pâtisserie artisanale disponible pour répondre aux besoins des résidents dans l'Ille-et-Vilaine. Cet établissement vous accueille au 38 Rue du Tribunal, 35300 Fougères, France pour l'ensemble de ses prestations. Fondé en 2015, l'établissement met son expérience de plus de 10 ans au service de ses usagers.
Reconnu(e) pour son professionnalisme, Eric Brault propose notamment la création de pâtisseries artisanales fines, gâteaux sur-mesure et pièces montées, ainsi que les formules déjeuner à emporter ou sur le pouce et les viennoiseries pur beurre dorées chaque matin. L'activité s'appuie sur un travail artisanal basé sur des farines sélectionnées et labellisées, permettant ainsi de déguster le bon pain croustillant du quotidien.
Fort(e) d'une excellente satisfaction client, Eric Brault affiche une note moyenne de 4,7/5 sur la base de 192 avis clients. Cette belle évaluation témoigne de la confiance accordée par les clients fidèles et de passage.
Vous pouvez consulter le tableau complet des jours et horaires d'ouverture avant votre venue. Un numéro de téléphone est disponible pour toute demande de renseignement, prise de rendez-vous ou confirmation de disponibilité.
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Les horaires d'ouverture sont les suivants:
| Lundi | Fermé |
| Mardi | 09h00 13h00, 15h00 19h00 |
| Mercredi | 09h00 13h00, 15h00 19h00 |
| Jeudi | 09h00 13h00, 15h00 19h00 |
| Vendredi | 09h00 13h00, 14h00 19h00 |
| Samedi | 09h00 19h00 |
| Dimanche | Fermé |
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192 Reviews
Les pâtisseries sont vraiment délicieuses, les prix acceptables mais alors le service... Un minimum de sourire et d'amabilité seraient bienvenus car on a vraiment l'impression de déranger. Je viens assez régulièrement et à chaque fois je ressors en étant frustrée du manque de positivisme de la vendeuse.
Des pâtisseries aussi belles que délicieuses, c'est si rare que ça en devient précieux. Des textures croustillantes à tomber, des fruits frais, des matières premières de très bonnes qualité travaillées avec savoir et passion, BRAVO !
Nous étions venus, une fois, grâce aux avis google dans cette pâtisserie, chocolaterie. Il y a tant à dire... Tout donne envie d'être goûtées, les couleurs, les saveurs. Les pâtisseries sont plus que délicieuses.. Même un simple éclair au chocolat devient le meilleur gâteau que vous ayez goûté.. Jusqu'à ce que vous en tentiez un autre... Et là ça sera horrible, vous ne saurez plus jamais quoi choisir 🤩🤤. Pour les chocolats, je sais déjà que pour toutes les fêtes à venir je viendrai ici. C'est un chocolat qui se déguste, qui s'apprécie, les connaisseurs seront ravis. Pour l'instant seule une chocolaterie du Luxembourg était meilleure pour moi... Merci à l'équipe pour la qualité et le temps consacré pour nos papilles ☺.
J'ai passé une commande le 10 au matin, et le lendemain j'avais les pâtisseries. Leurs gâteaux sont excellents. Certains diront qu'ils sont chers. Mais au vu de la qualité, je trouve que c'est justifié. Pour 7 entremets et un grand gâteau, j'en ai eu pour à peu près 50€. Et en plus de ça en rentrant on a remarquer qu'on avait eu droit à un petit entremet en plus. Je ne sais pas si sa avait été fait exprès. Mais merci à eux !!!
Très bonne pâtisserie. Petit bémol pour la Bûche de Noël, les goûts étaient parfaits, mais la réalisation était un peu grossière... Des simples superpositions, et une simple petite cuillère ne suffit pas à prendre chacune des saveurs (biscuit, mousse et fruits). Bonne continuation !
Enseigne : Eric Brault
Raison sociale : ERIC BRAULT (PATISSERIE ERIC BRAULT)
Numéro SIRET : 51124437800028
Date d'immatriculation : 01/11/2015 (10 ans d'ancienneté)
Activité déclarée (NAF/APE) : 10.71D - Pâtisserie Pâtisserie