Sincèrement très moyen d'un point de vue goût. Je précise pour les petites brioches au chocolat. Je connais l'enseigne depuis très longtemps, cela n'a plus rien a voir, dommage..
Photos
Description
Boulangerie Briocherie Lelong
la Boulangerie Briocherie Lelong vous accueille au 40 Rue de Bordeaux, 37000 Tours, France. Découvrez un service de qualité et une expertise inégalée.
Toute l'équipe de Briocherie Lelong est ravie de vous accueillir pour vous offrir une expérience exceptionnelle. Profitez de notre savoir-faire et de nos services professionnels.
Nos horaires d'ouverture sont les suivants:
| Lundi | 08h00 19h00 |
| Mardi | 08h00 19h00 |
| Mercredi | 08h00 19h00 |
| Jeudi | 08h00 19h00 |
| Vendredi | 08h00 19h00 |
| Samedi | 08h00 19h00 |
| Dimanche | Fermé |
A découvrir à Tours
Avis
297 Reviews
Service et ambiance assez froide j’ai eu une forte impression de déranger. J’ai pris une brioche nature individuelle. Mon avis : la texture est très agréable légèrement croustillant à l’extérieur et très moelleuse à l’intérieur. Tout ce qu’on attend d’une brioche. Toutefois, elle était trop salé et cela prenait le dessus le le goût légèrement beurré de la brioche que je n’ai malheureusement pas senti. Elle n’est par ailleurs pas du tout grasse ce qui est très agréable. Si le sel était moins présent elle ferait partie des meilleures brioche que j’ai mangé jusqu’ici, malheureusement le sel la rend assez écoeurante :(
A de concluantes expériences il y a quelques mois déjà succède une déception inattendue aujourd'hui. Force est de constater que si la texture des brioches n'a pas changé, le goût, en revanche, n'est plus ce qu'il était. Un peu trop salées à mon sens et peut-être moins ''gourmandes'' qu'autrefois, ces brioches en l'état sont aujourd'hui soumises à une rude concurrence. Et comme déjà moult fois évoqué, le service demeure froid, voire discourtois. Certains réajustements seraient donc nécessaires pour que cette enseigne de renom puisse connaître à nouveau d'autres heures de gloire...
Très bien, pas trop sucré et pas trop grasse (ce qui explique les critiques négatives des habitués du très gras et sucré) ce qui en fait un met appétissant qui se mange goulûment :)
Cette briocherie à deux pas de la gare fait partie de l’histoire de la ville de Tours. Un endroit incontournable, surtout pour les tourangeaux expatriés qui reviennent sur cette ville, et qui veulent faire un voyage gustatif temporel. Je recommande surtout les brioches aux pépites de chocolat.