Quelle découverte incroyable ! Dès l’entrée, les effluves de pain chaud et de viennoiseries dorées vous enveloppent comme une promesse de bonheur. Le personnel est aussi chaleureux que professionnel, toujours souriant et de bon conseil. Les pains sont d’une qualité exceptionnelle, croustillants à souhait avec une mie fondante et parfumée. Mention spéciale à la tradition et au pain aux graines, tout simplement divins. Côté pâtisserie, c’est un festival pour les yeux… et les papilles ! Chaque création est une œuvre d’art, alliant technique parfaite et audace gustative. Le mille-feuille est croustillant à chaque bouchée, les éclairs rivalisent avec ceux des plus grandes maisons parisiennes, et le flan pâtissier est une révélation absolue. Une boulangerie qui allie savoir-faire artisanal, excellence des produits et accueil irréprochable. Un grand bravo à toute l’équipe ! Vous avez gagné un client fidèle.

Communication trompeuse La formule déjeuner indique sur une pancarte le choix d’un sandwich, d’une ficelle ou d’une quiche ainsi que boisson et dessert. N’ayant plus de sandwich à disposition notre choix se porte sur les ficelles oralement annoncé comme compris dans la formule. Ce qui visiblement n’a pas été réfléchi au vu du retrait du personnel sur la question, évidemment après l’avoir mis au micro-ondes, « Je ne vais peut être pas vous faire la formule au final, vu qu’il n’y a plus de sandwichs ». Formule à géométrie variable pour grappiller 1,20€ aux clients. Au vu du prix des ficelles cela est d’autant plus étonnant d’être aussi radin et trompeur. Arnaque toutefois avec le sourire ! Point remarquable…

Qualité irréprochable de la baguette tradition et du pain. Il faut s'armer de patience le midi en semaine quand les employés du quartier viennent chercher leur sandwich tous en même temps car la dame travaille seule. Malheureusement, elle n'embauche pas, j'aurais aimé venir l'aider car plusieurs personnes lui ont fait remarquer que l'attente était très longue. Hâte de goûter le reste des produits proposés ! 💖

À cette Boulangerie Pâtisserie traditionnelle où j'y achète pain, baguettes et autres produits. La demoiselle qui est présente au service est très professionnelle, gentille et courtoise. De mes yeux, leur travail est un art et ils y mettent beaucoup du cœur. Je le recommande.

Excellente boulangerie, j'y vais assez souvent depuis que je suis sûr Tours, et depuis le changement de propriétaire, je n'en suis pas déçu ! Il y a un choix très suffisant de pains, gâteaux, et viennoiseries (même de quoi déjeuner avec hot dogs etc). Les viennoiseries sont délicieuses, pas trop grasses, croustillantes à souhait, tandis que les gâteaux (notamment le flan, qui est parfait) sont toujours frais et savoureux. Les pains ne sont pas en reste, que ce soit pour les baguettes ou les autres pains. J'avais beaucoup aimé le pain à l'épeautre. Encore une chose très sympathique, un jour où je voulais faire un pain maison, je suis allé demander au boulanger s'il était possible d'avoir un peu de son levain, et il m'en a donné ! En bref, je recommande. Probablement une des meilleures petites boulangeries de quartier à Tours.