Nos compliments pour un artisan talentueux. Nous sommes ravis de pouvoir enfin avoir sur Saint claude une boulangerie nous permettent de savourer au quotidien notre amour er culture du bon pain. Merci pour votre accueil et votre travail. A bientôt, les bon vivant !

Bon produits et bon accueil. J'aime bien y venir chercher un petit croissant ou pain au chocolat avant d'aller travailler :).

Le boulanger travaille remarquablement bien, comme tout bon passionné. Le goût et la texture de sa production cuite au feu de bois s’en ressentent, outre la qualité des ingrédients et l’originalité de leurs produits (adaptés selon la saison). Les prix sont honnêtes vue la production, et la boulangère est très accueillante et bienveillante. Mention spéciale pour les brioches feuilletées, divines, et les « Tortill’comté -chèvre ou -pizza (une tuerie ces petits encas salés !), et tout simplement les croissants. Les amateurs de pain traditionnel 100% au levain apprécieront. J’en achète souvent pour manger en itinérance sur mes chantiers d’artisan, et même 8 jours après être sorti du four il reste encore très bien, surtout si passé au grille-pain ! Merci à cet humble petit commerce familial qui mérite d’être connu et reconnu…

Très surprise de trouver un si bon pain pendant mes vacances. Rien de tel qu'une miche au levain pour se marier avec les fromages et la charcuterie formidables de la région. Avis aux non initiés : commencez par la miche avec la farine la plus blanche pour vous faire le palais. Ensuite, foncez sur la farine plus complète ; elle est parfaite pour les fromages forts, ou encore du beurre et de la confiture maison

J'ai essayé chaque pain que ce petit commerce peut offrir, et à vrai dire je me sens privilégié d'avoir une telle qualité à proximité de chez moi. De plus, chaque pain est différent, ce qui offre une expérience unique à chaque fois. En ce qui concerne les nouveaux produits pâtisserie/apéritif, on sent en bouche toute l'énergie qui est mise pour obtenir un produit de qualité. Mention spéciale : Cake aux pommes. Mon pain préféré : Celui aux graines.