Vraiment incontournable ! Allez y les yeux fermés (sans vous cogner) , excellente boulangerie et un super accueil !

Bien située. Grand choix. Cependant le personnel devrait être un peu plus souriant. La salle à manger manque de propreté : à midi, des restes de miettes des petits déjeuner. Un petit nettoyage des toilettes entre deux clients serait le bienvenu, afin de gérer les clients indélicats et cochons.

L''établissement ne ressemble pas à une boulangerie, mais à une chaîne de produits industriels telle que "la Mie câline ou la Brioche dorée". Après renseignement, il semblerait être une boulangerie au sens réglementaire du terme ( pain fait sur place de A à Z) et non un simple "terminal de cuisson". En revanche, de nombreux doutes subsistent sur les pâtisseries... 1) Accueil poli ( c'est un minimum), mais glacial. 2) Seconde surprise, aucun tarif indiqué en face des pâtisseries = il s'avèrent en fait qu'une petite pancarte très discrète annonce un prix unique. Et quel prix ! 2.95€ pour une part de flan nature contre 1,90 à 2,20€ chez la concurrence alentours. ! Même politique tarifaire "très salée" pour le pain, les sandwichs. A ces tarifs, la saveur des produits doit être forcément exceptionnelle.... 3) En fait, pas du tout. Passable tout au plus : la baguette Tradition manque singulièrement de cuisson et le flan nature n'a pas une qualité supérieure aux produits industriels des supermarchés, bien au contraire ! : une différence de taille toutefois, la part de flan vendue en Hyper n'est que de 1,15€ en moyenne !!! Très ennuyeux pour un établissement qui clame haut et fort que ses produits sont artisanaux, impliquant un niveau de qualité indubitable...et pourtant absent dans la réalité. Conclusion : les prix "premiums" de cet établissement sont totalement injustifiés voire indécents. J'effectue 1 semaine plus tard une seconde visite : mêmes désillusions : ma première impression était la bonne. J'établis donc mon rapport de mission en conséquence.( client mystère)

Excellent accueil du jeune vendeur. Très bonne baguette au levain. Le fondant au chocolat "le Baulois", en goûter chez moi avec des amis à été très apprécié.

Les baguettes aux céréales sont très très bonnes ! Il y a beaucoup de choix et c'est très appréciable, pour autant je met un bémol sur les sandwichs, première fois aujourd'hui que j'en achète un et la salade à l'intérieur était vraiment toute séché/mâché, j'émets un doute sur la fraîcheur du coup ... Je reste satisfaite en général mais je pense pas reprendre des sandwichs.