🌟🌟🌟🌟🌟 Un vrai coup de cœur ! Chez Madame Boulange, tout donne envie : les pains, les viennoiseries, l’ambiance… Une vraie âme, une qualité folle, et cette odeur de bonheur tout juste sorti du four. On est tristes de ne pouvoir en profiter qu’une semaine… Ouvrez à Lille, s’il vous plaît ! Nos papilles sont déjà en manque. 🥐❤️

Non rassasié d'être passé mercredi (trop tard) et de n'avoir pu prendre qu'un pain riz/sarrasin (déjà excellent mais pas ce que j'aurais tenté en premier) étant donné que les rayons étaient déjà vides à 18h, j'ai retenté l'expérience ce jour. L'accueil est convivial, aimable, poli, et le pain, je pourrais jurer sans exagérer que c'est le meilleur pain que j'ai pu goûter de toute ma vie, le seigle est parfaitement équilibré, mie pas trop compacte et une coque croustillante à souhait sans être dure, exactement comme il devrait être, finalement. Les feuilletés fève de tonka sont incroyables aussi, me reste à goûter celui au petit épeautre mais sans nul doute qu'il surclassera une bonne partie des pains que j'ai eu l'occasion de goûter récemment. Le seul défaut : être victimes de leur succès, à priori. Merci, merci, merci !

Une boulangerie inspirante ! L'accueil y est délicieusement chaleureux. L'excellence du simple, du vrai, du bon, de la tradition. Tout y est délicieux. Entrez et dégustez, et régalez vos papilles.

Tout est parfait. Des recettes jusqu’à la déco de la boutique. J’adore et visiblement je ne suis pas la seule (pensez à réserver car elles sont prises d’assaut !)

Fantastique boulangerie où l'on peut trouver du pain 🍞 au levain bio...et quel pain... délicieux à souhait sans parler des viennoiseries 🥐... C'est notre motivation chaque samedi matin de faire la queue devant cette boutique où l'on est accueillis très chaleureusement ! N'hésitez pas à y passer, vous allez être émerveillés ✨