L'Etat Gourmand
Rue des Arts, 46130 Puybrun, France
Établi à Puybrun (46), Pompier Olivier est un maison gourmande accessible pour répondre aux attentes des habitants dans le Lot. Retrouvez la commerce artisanal à l'adresse suivante : Rue nationale, 46130 Puybrun, France.
Au service de sa clientèle, Pompier Olivier met à disposition des prestations variées telles que les formules déjeuner à emporter ou sur le pouce et l'offre snacking salé (sandwichs frais, quiches, salades). Grâce à une cuisson continue tout au long de la journée garantissant la fraîcheur, chaque visite ou intervention est pensée pour déguster le bon pain croustillant du quotidien.
Comptabilisant 51 avis vérifiés avec une moyenne de 4,3/5, Pompier Olivier bénéficie d'une opinion très encourageante à Puybrun. Une adresse à découvrir pour profiter d'un service soigné au quotidien.
Pour plus de flexibilité, des créneaux d'ouverture sont prévus le dimanche. Un numéro de téléphone est disponible pour toute demande de renseignement, prise de rendez-vous ou confirmation de disponibilité.
Pour comparer avec d'autres professionnels du secteur ou explorer les alternatives à Puybrun, découvrez notre sélection des meilleurs boulangeries à Puybrun.
Ouvert le Dimanche !
Les horaires d'ouverture sont les suivants:
| Lundi | 07h00 12h30, 16h00 19h00 |
| Mardi | 07h00 12h30, 16h00 19h00 |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 07h00 12h30, 16h00 19h00 |
| Samedi | 07h00 12h30, 16h00 19h00 |
| Dimanche | 07h00 12h30 |
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51 Reviews
Boulangerie pâtisserie Pain très bon Pâtisserie avec spécialités locales très bonnes
Boulangerie d,antan.. pain au top, qui se garde bien plusieurs jours.. manque de choix certains jours
Viennoiseries excellente, chocolatine, croissants, pains au raisins... un délice ! A demain matin et tous les matins pendant 4 jours !!
Bon tourtes de pain au levain a l'ancienne qui a le goût des saveurs de l'enfance et qui se conserve bien. La tourte de seigle est fabuleuse et les viennoiseries goûteuses (pas de l'industriel comme dans d'autres boulangeries de la région) Le patron (je ne le connais pas perso) est très sympa ce qui ne gâche rien. Bref boulangerie de tradition 😍
Pain excellent, les traditionnelles tourtes (Pain au levain cuit au bois, rond haut de 6 à 7 cm, environ 30cm de diamètre) sont super et se conservent bien. Dans la région, en tranches fines il sert à "tremper la soupe"... On l'utilise aussi pour le tourrain(pas sûr de l'orthographe !) local (soupe où on mouille de bouillon de volaille clair des oignons rissolés et dorés dans de la graisse de canard, d'oie ou du saindoux puis on verse le tout sur ces tranches de tourte. C'est encore meilleur si le pain est un peu rassis.) Au moyen âge et jusqu'au début du XXème siècle, ces tranches de tourte, coupées épaisses dans des tourtes de plus grande taille, servaient d'assiette pour y poser les viandes, notamment la rôtisserie. On le mangeait à la fin quand il s'était bien gorgé des sucs et graisses de cuisson. Le plaisir c'est aussi d'y déposer foies gras, rillettes et rillons et autres délices du Quercy, et ce à toute heure pour les gourmands. Supporte très bien aussi d'être grillé pour le petit déjeuner avec beurre et confitures. Puybrun est à côté des usines et du siège du confiturier ANDROS...