Navrée hein mais concrètement c’est pas bon. On sent que la pâtisserie a été congelée puis décongelée, ce qui en soit ne pose pas souci, mais déjà 1) c’est mal executé résultat la creme s’agglomère par endroits, est spongieuse, la texture est désagréable en bouche, et 2) le plus important: le produit de base n’est pas bon! Les ingrédients semblent de mauvaise qualité, le chocolat est à peine présent… bref, il faut revoir beaucoup de choses là.

Je suis bien curieux de connaître la règlementation sur la notion "Artisan". Vendre du surgelé en boulangerie c'est quand même très triste... Bref à fuir.

Porter le mot artisan et sortir des pâtisseries pareilles est une honte absolue! Les pâtisseries sont des purges monumentales. À fuir !!

Le meilleur pain testé sur Clermont : baguette bien croustillante , qui tient bien dans le temps ; pain fait maison, contrairement à ce que j'ai pu lire ; le personnel répond aux salutations et je rappelle que c'est le client qui doit entrer avec un masque ; attente à 1 m dehors, comme exigé par le protocole ; Bonnes pâtisseries pas trop sucrées Adresse à connaître, donc!

Pris plusieurs fois éclairs aux speculoos et pistaches ... une tuerie, pas trop sucré, chou frais et la crème à beaucoup de goût... top !!