J'ai commandé une forêt noire pour ce dimanche 14 décembre et je veux remercier ce pâtissier pour l'excellent gâteau qu'il nous a fait. De grands professionnels avec un accueil toujours au top. Merci à vous Mr CATRAIN JC

Jai commandé un gâteau le mardi pour le jeudi , la vendeuse (assez sympathique)!m’a fait comprendre que le pâtissier est assez agacé de prendre une commande pour le jeudi vu qu’il à beaucoup de travail j’ai du coup retardé pour samedi en précisant vouloir une plaque écrite pour l’anniversaire de mon fils . Samedi mon mari passe pour prendre la commande à l’heure fixée , on lui dit : « c’est pas plutôt pour demain la commande… » il a compris que le gâteau n’était pas totalement prêt, après une attente on lui remet le gâteau dans la boîte . Je découvre à la maison une décoration bâclée et l’absence de la plaque !!! Le jour J c’était un peu énervant et non professionnel ! Je reviens à la boulangerie pour contester ; une vendeuse cette fois-ci pas sympathique et arrogante ; me dit que la personne qui a décoré , décore comme ça qu’on aime ou pas chacun a son goût ! Pas du tout professionnelle comme réponse ! Je lui dit que le boudin de crème n’est pas raffiné la misérable spéculos coupée en deux pas droit et le rendu n’est pas beau ; elle insiste quand même à me dire chacun son goût le pâtissier décoré comme ça ! Je vous laisse quand même voir la différence entre le premier gâteau décoré avec des macarons (photo avec bougies ) et celui d’aujourd’hui ( photo avec boudin de crème eu une spéculos coupée à la main !!) ! C’est dommage de prendre à la légère une commande de 4 jours et de bâcler un gâteau d’une pâtisserie qu’on aimait bien ; cerise sur le gâteau la vendeuse du samedi après-midi !! Je vous la déconseille ! Allez plutôt le mardi après-midi vendeuse sympathique et agréable et sait bien parler aux clients ! J’aurai bien aimé la rencontrer aujourd’hui elle aurait su comment contenir ma déception ! Je joins également la plaque ! Écriture d’une personne qui ne sait pas manipuler le crayon de chocolat ! ( dernière photo ; j’ai caché le prénom ) Bref ! Je suis déçue ! J’espère que le goût sera aussi bien que celui goûté auparavant et que mon fils appréciera le gâteau qu’il a commandé spécialement pour son anniversaire !

Le pain est bon. Les pâtisseries sont très bonnes, je vous conseille d'ailleurs l'opéra qui est juste divin. Les prix sont corrects Les vendeuses sont, pour la plupart, agréables et souriantes.

Excellente boulangerie ! Tout est toujours frais et savoureux. Le pain est croustillant à souhait, les viennoiseries sont délicieuses et les pâtisseries vraiment gourmandes. Le personnel est accueillant et souriant, toujours un plaisir d’y passer. Une adresse incontournable à Compiègne ! 🥐🍞✨

Dommage car j’aime beaucoup cette boulangerie la patronne est très sympa mais son employé (la dame ronde) horrible pas aimable . Je ne sais pas comment on peut laisser une telle personne en vente. Ce n’est pas la première fois que j’ai affaire a cette vendeuse et a chaque fois c la meme chose donc aujourd'hui je me permet de vous faire la remarque.