Je vous recommande cette boulangerie les yeux fermés pour la qualité de ses produits. Xavier est un boulanger exigeant envers son travail et dans le choix de ses matières premières. Farine française, produits locaux, viennoiseries et pâtisseries pur beurre , ses produits sont garanties sans additif et maison !

Une boulangerie avec un changement de propriétaire depuis le début d'année . Du pain frais et une mie comme j'aime ,les pâtisseries sont délicieuses et les petits pains et croissants je vous en parle même pas hummmm

Désormais c est la boulangerie Colette J ai goûté le croissant le pain au chocolat : ils sont de bonne taille, au beurre et très bon pour un prix très ccorrect. La galette frangipane était excellente et bien garnie L éclair au café très beau et bon Et mes 2 sandwichs délicieux : le jambon a vraiment du goût et le poulet cuit dans le four aussi Ha oui j oubliais le pain aux graines : miam ! Bref tout ce que j ai goûté jusqu'à présent ne me donne qu une envie : y retourner !!

Le vendredi 12 mai 2023 Fleurbaix . Très surprise du comportement du boulanger ! Je me gare sur un emplacement bleu qui est donc limité à 45 mn , je me gare là parce que mon intention est d y aller chercher des pains au chocolat ( pour mon petit déjeuner , je pars à 7h de chez moi )( il était 10h ) et du pain pour mon week end .. je fonce à la pharmacie prévenir des nouveautés et des nouvelles recommandations , j ai un caducée qui signale ma fonction a qui en a besoin … Soudain je suis interrompue car le pharmacien vient vers moi en me prévenant que «  le boulanger l’ a appelé pour que je bouge ma 308 … « ??? Mes passages en pharmacie n’excédent pas 20 mn tout compris ? je traverse en face pour comprendre pourquoi cet appel … sur les photos du site Google on peut voir qu’AVANT il y avait un dépose minute pour enlever sa baguette . Mais maintenant la mairie a changé ce mode de stationnement et tout le monde peut s y garer 45 mn avec disque ! Selon le code de la route, j’ ai le droit d’y stationner 45 mn !!. Agressif , « il me dit qu’ il se lève à 2h et bosse jusque 19h .. « sans savoir qui je suis …jugements ….interprétations foisonnent …je ne comprends toujours pas pourquoi je me fais enguirlander et pourquoi je mérite un tel traitement ? tant pis je pars les bras vides et le ventre creux … j irai à lavantie me remplir de viennoiseries très traditionnelles avec un boulanger qui a autre chose à faire que de déranger le pharmacien.. ou de vérifier les disques et combien de temps les gens se posent sur les lignes bleues ….et selon ces dires «  j ai appelé les gendarmes «  car pour lui je suis une « étrangère «  qui a osé se garer « devant chez lui « .Mettez votre ego de côté monsieur , réviser votre code de la route: ces places sont sur le domaine public. Je ne viendrai plus jamais dans votre boulangerie . Mais à l inverse, je ne pense pas que le pharmacien vous dérangera pour vous dire que vos clients ( non munis d ordonnance )   se garent aussi son parking privatif ! Mon intention était de venir chez vous après mon saut chez votre voisin . Pensez et raisonner monde et non «  dans la rue «  vous n êtes pas seul ! D’ou vient cette colère à vous de trouver .. je suis ébahie car mon seul besoin était d être repartie de Fleurbaix en moins de 30 mn avec du bon pain ….Puisque j’avais un rendez vous très important à Dunkerque …. La liberté des uns … à bon entendeur salut ! CQFD

Aucun sens du commerce et malhonnête J ai acheté 14 pâtisseries individuelles, un panneau indiquait 1 pâtisserie offerte pour 2 patisseries achetées Comme j en prenais trop, je n ai eu le droit qu à 2 pâtisseries offertes Un client scandalisé m a même proposé de se porter témoin en me disant de porter plainte. . Il n était pas précisé que l offre n était valable que pour 2 lots