Alerte pépite ! Cette boulangerie est tout simplement exceptionnelle : du très bon pain bio au levain, des foccacias et des twists à la cannelle à se rouler par terre ! Accueil adorable !

Accueil très sympathique, personne passionnée, explique très bien ses produits. Toutefois nous avons été déçus par la qualité des viennoiseries qui sont denses et sèches, trop ou insuffisamment cuites. Pain correct sans rien d'exceptionnel.

Une multitude de pains avec farine de blé ancien ou farines sarrasin et riz pour les allergies au gluten, levain naturel...bref le top comme la pain se faisait autrefois. Celui-ci se digère facilement, est délicieux et se conserve longtemps. Pour ceux et celles qui savent faire la différence entre le vulgaire pain industriel bourré de levure chimique et d'adjuvants, à la farine lowcost et inflammatoire et le pain de qualité du vrai artisan.

Boutique atypique à Banyuls avec un cadre joliment décoré. La jeune boulangère est très aimable et souriante. Elle conseille et fait goûter ses spécialités. Le pain est excellent. Les sablés aux noisettes, ainsi que les focaccia sont à se mordre les doigts ! Une adresse à ne pas rater si vous venez à Banyuls! 😍

Une patronne hautaine et malaimable qui pense faire le meilleur pain de la planète....une blague. Qu'elle s'ouvre l'esprit et qu'elle voyage. Une remise en question est nécessaire. Parce que quand on vend du pain allant jusqu'à 14 euros le kg on est en droit d'attendre autre chose. Et n'oubliez pas de contrôler la balance et le prix. La personne devant nous devait 6,86 euros, on lui a demandé 6,90 sans sourciller !!! Bel esprit