Boulangerie Thomas Eddy
176 Rue Général de Gaulle, 69530 Brignais, France
Établi à Brignais (69), Boulangerie Balthazar est un boulangerie-pâtisserie référencé(e) pour répondre aux attentes des habitants dans le Rhône. Cet établissement vous accueille au 2 Bis Rue du Colonel Robert Guillaud, 69530 Brignais, France pour l'ensemble de ses prestations.
Au service de sa clientèle, Boulangerie Balthazar met à disposition des prestations variées telles que les pains spéciaux aux graines, seigle et céréales et l'offre snacking salé (sandwichs frais, quiches, salades). Grâce à le respect des temps de fermentation pour des arômes authentiques, chaque visite ou intervention est pensée pour déguster le bon pain croustillant du quotidien.
Fort(e) d'une excellente satisfaction client, Boulangerie Balthazar affiche une note moyenne de 4,9/5 sur la base de 18 avis clients. Les témoignages recueillis mettent en avant une expérience globale particulièrement réussie et recommandable.
Les créneaux d'ouverture s'étendent tout au long de la semaine selon la grille détaillée ci-dessous. Une ligne téléphonique directe est mise en place pour contacter facilement le professionnel.
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Les horaires d'ouverture sont les suivants:
| Lundi | Fermé |
| Mardi | 15h30 19h30 |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 15h30 19h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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18 Reviews
Tombée par hasard sur la boulangerie, car nouvellement installée dans la région, je découvre un boulanger passionné, un pain au levain extrêmement délicieux et une cramique à faire pâlir les boulangers belges ! Je suis ravie que le hasard ait bien fait les chose une fois de plus ! Je serai dorénavant une cliente fidèle 🙏🏻
Variété d'excellents pains, du vrai artisanat. On adore le pain allemand qui se garde très bien sur plusieurs jours, pain aux olives, kramic pour les gourmands, ...
Très bonne boulangerie ! Le pain est vraiment excellent. Tout comme le flan mais 6€ la petite part je trouve que cela est vraiment excessif comme tarif!
Excellent! Un sans faute a cet artisan ! Enfin du pain au kg et très bon. Un vrai partage de son amour pour le pain avec des explications bien détaillées Merci et je recommande ! Ouvert deux jours par semaine il faut bien anticiper si vous voulez du choix et être à l’heure d’ouverture ;)
Fan de flan et de bons pains au levain bio, j'ai suivi les recommandations d'une amie qui me disait avoir trouvé le meilleur flan dans cette boulangerie. Et c'est bien le cas et pourtant j'ai testé de nombreux flans. La pâte sablée est parfaitement cuite et délicieuse. L' appareil est exceptionnel et fond en bouche sans être trop sucré. Un pur régal!!! J'ai aussi goûté le pain aux noix bien chargé en noix: je n'en ai pas goûté de meilleur. Une vraie gourmandise. Il se conserve sans doute, mais il était tellement bon qu'on a tout mangé. Cette boulangerie vaut le déplacement et l'accueil du boulanger est agréable. N'étant pas de Brignais, j'y retournerai tant les produits testés étaient excellents.
Enseigne : Boulangerie Balthazar
Raison sociale : MATHIEU DOUTRELIGNE (BOULANGERIE BALTHAZAR)
Numéro SIRET : 78890934900037
Date d'immatriculation : 01/10/2024 (1 an d'ancienneté)
Activité déclarée (NAF/APE) : 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Responsable : MATHIEU JULES MICHEL STANISLAS DOUTRELIGNE