Tombée par hasard sur la boulangerie, car nouvellement installée dans la région, je découvre un boulanger passionné, un pain au levain extrêmement délicieux et une cramique à faire pâlir les boulangers belges ! Je suis ravie que le hasard ait bien fait les chose une fois de plus ! Je serai dorénavant une cliente fidèle 🙏🏻

Variété d'excellents pains, du vrai artisanat. On adore le pain allemand qui se garde très bien sur plusieurs jours, pain aux olives, kramic pour les gourmands, ...

Très bonne boulangerie ! Le pain est vraiment excellent. Tout comme le flan mais 6€ la petite part je trouve que cela est vraiment excessif comme tarif!

Excellent! Un sans faute a cet artisan ! Enfin du pain au kg et très bon. Un vrai partage de son amour pour le pain avec des explications bien détaillées Merci et je recommande ! Ouvert deux jours par semaine il faut bien anticiper si vous voulez du choix et être à l’heure d’ouverture ;)

Fan de flan et de bons pains au levain bio, j'ai suivi les recommandations d'une amie qui me disait avoir trouvé le meilleur flan dans cette boulangerie. Et c'est bien le cas et pourtant j'ai testé de nombreux flans. La pâte sablée est parfaitement cuite et délicieuse. L' appareil est exceptionnel et fond en bouche sans être trop sucré. Un pur régal!!! J'ai aussi goûté le pain aux noix bien chargé en noix: je n'en ai pas goûté de meilleur. Une vraie gourmandise. Il se conserve sans doute, mais il était tellement bon qu'on a tout mangé. Cette boulangerie vaut le déplacement et l'accueil du boulanger est agréable. N'étant pas de Brignais, j'y retournerai tant les produits testés étaient excellents.