Pistache rolls une catastrophe. Brioche sec, luisante, le sucre dessus on ne sait pas pourquoi. Je cherche encore la pistache et surtout son goût. Faut vraiment stopper ce massacre

Expérience décevante. J’ai payé 76€ pour 8 trompe-l’œil et franchement, je ne comprends pas le positionnement “haut de gamme” affiché. Les pâtisseries sont jolies, certes, mais le goût ne suit pas : textures peu maîtrisées, saveurs fades ou déséquilibrées… rien de marquant. Je suis un habitué de Maison Mathieu dans le 8e à Lyon, et la différence est flagrante. Leur trompe-l’œil à la mangue, par exemple, est une vraie claque gustative : précis, raffiné, équilibré. Chez vous, le même type de dessert tombe à plat. Beau, mais sans âme. On ne paie pas juste pour du visuel. À ce niveau de prix, j’attends de la finesse, du goût, une vraie identité pâtissière. Là, j’ai eu l’impression de payer pour du marketing. Désolé, mais je ne recommande pas. Il y a bien mieux à Lyon pour bien moins cher.

Je ne sais pas quoi dire ! Tellement c'est exquis. 1ere fois que je viens dans cette boutique pépite de Lyon pour les trompes œil, j'ai pris 1 trompe œil cacahuète que j'ai dégusté avec beaucoup d'émotions dans la recherche du plaisir culinaire. Comme une impression de manger une vraie cacahuète, mais là c'est juste exquis. J'y retournerais c'est sûr. Tout est tellement bien maîtrisé et raffiné.

Merci Marcel ! Belle expérience ! Depuis le temps que je cherchait des pâtisseries trompe l'oeil c'est chose faite. Visuellement bluffant, gustativement incroyable, portion correcte. Tellement bon qu'ont ne voudrais jamais que la dégustation s'arrête..... C'est un budget certe surtout pour une grande famille mais le détour en vaut la peine . Dommage que je soit 15km..... Encore merci à Marcel et son équipe. A bientôt.

Nous sommes passés devant cette pâtisserie par hasard et la vitrine et la qualité visuelle des gâteaux nous a attiré. Ayant déjà goûté la noisette de Grolet, je peux vous dire que celle de la boulangerie Marcel fait amplement l’affaire pour un prix largement inférieur. Les visuels sont très jolies, c’est bien exécuté . Les textures sont intéressantes et le goût est là. La jeune vendeuse était sympathique. Le croissant au Bueno est excellent et pas trop sucré ainsi que le pain suisse à la pistache, très nourrissant ! Les cookies sont corrects, mais effectivement c’est vraiment du mi-cuit presque cru. Bref, à tester, c’est bien d’avoir une adresse comme ça sur Lyon.