À Noël, beaucoup de pâtissiers — même parmi les plus “intéressants”— restent assez classiques. Ici, c’est tout l’inverse : un véritable vent de légèreté et de créativité. Les bûches dévoilent des saveurs fines mais affirmées, avec notamment un chocolat subtilement amer et un citron franc et lumineux, jamais alourdies par l’excès de sucre. La version au matcha est peut-être très légèrement en retrait : on aurait aimé un goût plus affirmé, la pomme prenant ici un peu trop le dessus. On en vient à espérer, pour l’an prochain, des créations au sésame noir, aux haricots rouges, gingembre…

Endroit très sympathique, cosy. Le personnel est très gentil et accueillant. Chaque fois que j’y vais je ne suis jamais déçue. Merci d’avoir pensé au gens qui ont la maladie de cœliaque ou qui sont intolérants au gluten ! Le concept est super, surtout que sur annecy il est très rare de trouver des endroit sans gluten alors merci ! La nourriture est délicieuse, un large choix ! Tout est très bon !

Je me réjouissais de fêter les 30 ans de ma fille avec un bon gâteau d anniversaire et pas 1 déception mais 2 . En effet, lorsque mon fils est allé chercher le gâteau commandé via le formulaire internet (et eu la confirmation du pâtissier qu il avait bien pris la commande) pas de gâteau à mon nom !!! Le pâtissier a fini par lui en trouver un. Et a dit à mon fils de le laisser sur la terrasse. Lorsque j ai ouvert la boîte j ai donc eu ma 1ere déception en constatant que la plaque d anniversaire que j avais souhaitée n était pas présente. J ai appelé le pâtissier pour lui dire que j étais déçue. Il a fini par me dire que oui il y avait eu problème et il m a dit de laisser le gâteau a température ambiante. (Version différente de celle donnée à mon fils) . J ai donc mis le Gâteau dans ma cuisine et au Moment du dessert soit 3 heures après avoir récupéré le gâteau celui ci était encore congelé à l intérieur. L erreur aurait pu être reconnue et au lieu de nous vendre coûte que coûte quelque chose , le pâtissier aurait pu nous orienter sur quelque chose de mangeable ou nous conseiller de trouver une autre solution. Je vous laisse imaginer la déception que j ai eu aujourd’hui . Cet événement ne m incite à pas a recommander cet établissement

J'espère que les pâtisseries de ce lieu sont plus digestes que le patron. Son égo, ses exigences et sa capacité à pourrir la vie des autres sont ses premiers ingrédients. On peut faire les meilleures pâtisseries au monde, mais le respect humain reste primordial. Nous espérons que les bûches soient plus digestes pour vous que nous notre rencontre avec M. Moulard. Joyeux Noël

Je suis passée prendre des pâtisseries pour mes invités cœliaques, que j'ai commandé le jeudi pour le samedi. J'ai bien entendu profité de cette occasion pour goûter et je suis assez bluffée ! Le goût est magnifique, un régal. Léger et bcp de caractère pour cette tartelette chocolat et tarte citron. Je ne suis vraiment pas déçue, au contraire, et je recommande fortement