Le Clos des Feuilletines
37 Imp. des Bois, 74500 Publier, France
Localisé à Publier (74), Le Fournil du Chablais est un fournil artisanal disponible pour répondre aux besoins des visiteurs en Haute-Savoie. Facilement accessible au 631 Av. de la Rive, 74500 Publier, France, la structure est idéalement positionnée pour les usagers de Publier et des communes environnantes. Fondé en 2010, l'établissement met son expérience de plus de 16 ans au service de ses usagers.
Spécialisé(e) dans son domaine, Le Fournil du Chablais met à disposition des prestations variées telles que les pains spéciaux aux graines, seigle et céréales et les formules déjeuner à emporter ou sur le pouce. L'accent est mis sur le respect des temps de fermentation pour des arômes authentiques afin d'assurer un service optimal et personnalisé.
Le Fournil du Chablais comptabilise actuellement 540 avis déposés par les utilisateurs, pour une note moyenne de 3,9/5. Consultez le détail des avis récents pour préparer votre visite ou votre prise de contact.
L'établissement adapte ses disponibilités avec une ouverture dominicale pour répondre aux contraintes de chacun. Un numéro de téléphone est disponible pour toute demande de renseignement, prise de rendez-vous ou confirmation de disponibilité.
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Ouvert le Dimanche !
Les horaires d'ouverture sont les suivants:
| Lundi | 06h30 19h00 |
| Mardi | 06h30 19h00 |
| Mercredi | 06h30 19h00 |
| Jeudi | 06h30 19h00 |
| Vendredi | 06h30 19h00 |
| Samedi | 07h00 19h00 |
| Dimanche | 07h00 14h00 |
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540 Reviews
Première fois que je laisse un avis, mais là, c’est nécessaire. Habituée des Fournils du Chablais, c’était notre première visite dans celui-ci et ce sera la dernière : nous retournerons à ceux d'Évian ou Thonon. Passage ce samedi 21 mars après-midi : accueil déplorable par la personne à la vente (aimable comme une porte de prison et avec ses écouteurs aux oreilles tout le long). Résultat : une commande totalement ratée. Nous demandons un flan, un Royal et une tradition. Nous payons 12,90€ pour finalement nous retrouver avec deux parts de flan et un Paris-Brest (le gâteau au chocolat a disparu). Payer plus cher pour avoir 4 articles dont la moitié ne correspond pas à la commande, c'est inadmissible. C’est vraiment dommage, car les pâtisseries sont excellentes, rien à dire sur la qualité des produits. Mais le manque de professionnalisme de cette personne gâche tout. En lisant les avis de l'année passée, je constate d'ailleurs que je ne suis pas la seule à pointer ce problème de service.
Très déçu de l'accueil ainsi que de la connaissance des vendeuses sur les produits. Une demande simple, quelle farine est utilisé pour la fabrication du pain montagnard? Elle me répond du levain, mais à ma connaissance un levain n'est pas une farine donc ..... En plus de se manque de connaissance, on se permet de prendre le client pour un imbécile alors que j'attendais qu'elle me montre le morceau plus ou moins gros que je souhaitais. Je suis vraiment déçu, il manque un peu de concurrence....
C'est incroyable mais vrai ! J'ai demandé récemment la formule petit-déjeuner express à 2.70 EUR avec un peu de lait en sus. Avant, on facturait la goutte de lait à 15cts ! Cette fois , on me dit comprendre qu'ils ont changé de machine à café pour une neuve et qu'il est impossible d'avoir avoir le tout petit pot de lait habituel !! Comment donc imaginer une machine à café sans possibilité d'avoir du lait ? Je me le demande. D'autre part, il semble y avoir beaucoup de personnel, mais il n'y a aucun accueil digne de ce nom de leur part!! Ne faut-il pas former au minimum d'accueil des clients , surtout le Fournil du Chablais a eu l'excellente idée de proposer des formules appréciées des clients !!
Beaucoup de produits en exposition, même tard dans la matinée. Millefeuille trop froid, glaçage vraiment dur. Chausson aux pommes très bon ! J'y retournerai sans doute.
Je suis passé chez vous ce mois-ci et il y a quelques problèmes. J’ai mangé une bonne pissaladière et très bon flanc à la vanille.Cela fait un bon point. Cependant, j’ai pris une salade de pattes au poulet à 7 euros avec une quantité honnête de poulet, peu de pâtes, et tout ceci cachait une énorme masse de salade faisant le 3/4 de la barquette en volume et pas tout à fait fraîche. Je ne sais pas quelle est votre façon de faire exactement mais payer 7 euros pour une salade (penne,poulet) dont le 3/4 est de la salade un peu flétrie, c’est un peu osé. On est en droit d’espérer mieux de votre part….. En espérant que le patron prendra bonne note de ce commentaire
Enseigne : Le Fournil du Chablais
Raison sociale : LE FOURNIL DU CHABLAIS
Numéro SIRET : 48064898900055
Date d'immatriculation : 13/02/2010 (16 ans d'ancienneté)
Activité déclarée (NAF/APE) : 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie