Excellente pâtisserie. Très bon accueil. Le fraisier coeur est plein de saveurs. Il vous procure une sacrée dose d'amour 😀💗...

Pâtisseries trop belles et bonnes des trompes l’œil incroyable et délicieux à des prix abordables

Chaque fois que je passais devant cette boutique, elle éveillait ma curiosité. J’ai finalement craqué pour leur trompe-l’œil en forme de champignon, aux parfums de yuzu et de fruits rouges. Je n’avais encore jamais goûté une pâtisserie aussi délicieuse. L’acidité du yuzu s’accordait parfaitement avec les fruits rouges, équilibrant merveilleusement le sucre. Le chocolat était d’une grande qualité. Franchement, au vu du prix, de la qualité et de la générosité de la portion, c’est irréprochable. Le chapeau du champignon est composé d’une mousse au yuzu, renfermant un insert de mousse aux fruits rouges, reposant sur une génoise moelleuse, le tout enrobé de chocolat blanc. Le pied, quant à lui, est une coque en chocolat blanc garnie d’une compotée de fruits rouges et d’une mousse au yuzu, sur un socle de biscuit sablé. C’est une expérience gustative unique : il faut absolument y aller au moins une fois pour découvrir ces merveilles qui valent largement le détour.

Exceptionnel !!! Les pâtisseries trompe l’œil sont vraiment excellentes. Les produits utilisés ont l’air de très bonnes qualités et les goûts on a envie d’y retourner. Je n’ai pas trouvé mieux en rapport qualité prix qu’on on voit le travail effectué (4.50 euro la pâtisserie trompe l’œil) quand d’autres la vende + de 10 euro l’unité. Bravo ça sera notre rituel sur certains week-ends

En ville pour les derniers préparatifs de Noël, alors que la bûche était déjà dans le frigo, nous sommes passés devant cette petite pâtisserie sans prétention, avec une bonne file d’attente pour l’occasion. Nous avons entrevu dans la vitrine les créations du pâtissier : des trompe-l’oeil plus que magnifiques, une grande variété à dévorer des yeux. Nous avons craqué (du coup le réfrigérateur aussi) et en avons pris 12, avec un ballotin de chocolats fins maison et des marrons glacés. En général les pâtisseries trompe-l’oeil sont souvent belles mais pas forcément bonnes. Verdict : beau et bon! Même excellent!!! Tout est bien exécuté, équilibré au niveau du sucre et des saveurs, un jeu de textures incroyable et une finesse dans l’exécution et le détail. Bref un énorme coup de coeur. Et les chocolats et marrons étaient divins 😍 En pour couronner le tout, des personnes très aimables, en toute humilité. Un grand merci à toute l’équipe ! Une adresse que je recommande à 1000% et où je retournerai!