Je ne suis pas une cliente habituelle mais j’aime le bon pain et me sers à plusieurs boulangeries selon mes envies. Ce jour je choisis d’acheter un moulé à la farine de seigle et 2 brioches ponponnette. Le pain a un bon goût de levain aigre, cependant dés le lendemain j’ai bcp de mal à me couper des tranches car il est très compact. C’est embêtant, d’autant plus que je vais en manger encore 2 jours et il est encore plus dur. Les brioches sont bonnes mais l’intérieur est pâteux car pas assez cuit.

Pains excellents, pas bon marché mais la qualité est bien là 😉

La perfection est ici... au Thor ! Le pain est juste sublime... Le goût, le croquant, tout est magnifique. C'est sans aucun doute le meilleur pain que j'ai eu l'occasion de manger. Les viennoiseries bien que petites sont une explosion de saveurs. Les pomponnettes une oeuvre d'art à goûter absolument. Aux avis qui râlent que c'est cher... La qualité et le prestige de l'artisanat se paie. Ce boulanger est un orfèvre qui aime son métier. C'est beau et c'est bon !

Bonjour, je voulais une baguette pour nous faire des sandwichs. Ils n ont pas se genre de pains. Ils pourraient en faire. Ils leurs faut des plaques à gouttières. En plus pas de trancheuse. J' aurais bien pris un morceau si il savait eu une trancheuse. Ce qui permet que toutes les tranches soivent à la même épaisseur. Du coup je ne peux même pas dire si leur pain est bon ou pas mais pas contre ils sont beaux à voir. Je regrette de ne pas pouvoir faire un sandwich avec.

Nous qui aimons manger bio et privilégiez les petits commerces, nous irons désormais, avec regret, acheter nos viennoiseries ailleurs. Rien à redire sur leur pain d'une grande qualité et au goût incomparable. Cependant, cela fait quelques fois que nous sommes tellement déçus de leur offre "viennoiseries". Ce croissant de si petite taille vaut 1,50 euros... Excellent mais loin d'être généreux et réglementaire ? N'y a-t-il pas une taille standard à respecter pour les pains au chocolat et les croissants ? C'est à contre cœur que je poste cet avis négatif mais lorsque nous faisons (gentiment) la remarque à la vendeuse, elle se braque de suite. Dommage, nous qui pensions qu'en tant que commerçant la satisfaction des clients était importante et leurs remarques utiles pour les faire évoluer...