Petite boulangerie, mais les saint honorés sont à mourir !

Voilà une boulangerie comme on en aurait rêvé, où de délicieuses odeurs (naturelles) déjà vous interpellent dès le trottoir d'en face, où les pains variés ont du goût, où les viennoiseries sont un pur régal, comme les brioches (d'une saveur oubliée), la pissaladière à la pâte moelleuse et croustillante parfaite, sans oublier les pannetones joufflus et de très savoureuses pâtisseries faites maison.. Du "fait maison" comme tout ce qui se vend dans cette échoppe à l'angle de deux rues, juste derrière le boulevard Carnot, et où le temps semble s'être un peu arrêté pour préserver les gestes d'antan. Tout est tellement bon qu'il serait difficile de ne pas saluer cette excellente adresse et le talent de cette famille qui en est aux commandes !

Les gâteaux et le pain sont bons. Par contre, j'aurais apprécié que la vendeuse manipule le pain avec une pince.............

Cette Boulangerie nous a été recommandé par des amis bon accueil, croissant 🥐 excellent ainsi que la brioche des rois

Encore un régal, ce Saint Honoré est une vraie merveille, tout y est, les choux, la crème, la pâte feuilletée, un vrai gâteau de pâtissier, un savoir faire comme on aime, ce goût d’antan qui m’envoie dans mes très jeunes années, merci merci merci 😋😋😋