Très bon produits

Super de l'accueil à la découverte du pain, des viennoiseries, des gâteaux des personnes passionnées.

Remarquable C'est en demandant à l'excellent restaurant "Le Café du Midi" de Vans l'adresse du boulanger chez qui ils avaient acheté le pain servi avec le repas, que j'ai découvert la boulangerie La Mie d'Ailleurs. Mais chez qui Farid a-t-il appris à travailler ? Il y a encore des maîtres-artisans de l'excellence ? C'est rassurant. En tous cas Farid fait un pain dont la simple odeur m'a ramené plus de 50 ans en arrière, lorsque je dégustais l'extraordinaire pain de seigle qu'achetait ma grand-tante et dont elle nous régalait. Quant aux croissants ! Jamais mangé un tel délice. Goûtez un seul de ses croissants et vous n'achèterez plus jamais ces trucs jaunes qui s'écrasent par une simple pression et dégorgent du gras, la malbouffe industrielle ou le travail d'artisans mal formés. Félicitations Farid ! Vous redonnez à la boulangerie et à la viennoiserie leur noblesse. Vous avez une petite boulangerie toute simple, mais qui recèle des trésors. A commencer par le sourire de l'accueil

Très bon Accueil, pain et viennoiserie au top, pas encore essayé les pâtisserie ?

J'y ai trouvé des croissants ordinaires, pas au beurre avec une vraie forme de croissants ! J'adore. Visiblement viennoiseries maison et du bon pain ...