Nous avons visité aujourd'hui cette magnifique cité médiévale, un petit bijou d'Histoire et on s'est véritablement régalées avec les tartes de Pérouges et les tartes aux pralines de Mr Rapaud. Merci beaucoup. J'y retournerai avec plaisir pour en manger encore, d'autant plus que nous avons été servies par une dame très aimable et d'une grande gentillesse.

Nous avons acheté une galette. Malgré un accueil sympa de la dame qui prend les commandes, la galette est inmangeable : elle a un goût horrible de brûlé qui vient peut-être du four, de plus elle semble être à la crème quand nous nous attentions à un bon goût de beurre et de sucre. Vraiment dommage.

J'avoue avoir été très déçue par la galette achetée hier pour faire découvrir ce met à ma famille allemande. Nous la prenons d'habitude O Galettes de Sophie où elle est délicieuse,mais avec le froid et le temps d'attente,nous avons opté pour cette galette. La pâte était sèche,et il y avait un horrible goût citronné. Bref,ce n'est pas une boutique où acheter la galette.

Les viennoiseries sont excellentes et l'accueil toujours très agréable, le cadre est authentique et les fours font des merveilles. Bravo et merci!

Faire une petite pose à la boulangerie Rapaud, la personne qui nous a servis très aimable, elle nous a emballé sous cellophane nos galettes et nous a expliqué que dû à la chaleur pour préserver du dessèchement et garder le moelleux de la galette, elle les films. Personnellement j'ai trouvé cela très bien vu la conjoncture actuelle avec le virus, rien ne se dépose sur les galettes, en plus de garder la fraîcheur de la galette très bon point. Sur ses conseils j'ai passé le restant de galette au four quelques minutes un délice.