Gâteaux achetés ce matin, j’ai demandé à ce qu’ils soient mieux calés car on faisait un long trajet. On m’a répondu que les fonds étaient collés et que ça nous bougerait pas, que c’était la procédure. Voilà les gâteaux ce soir à notre arrivée. Très déçue surtout pour des pâtisseries de cette qualité et de ce budget. Toutes les saveurs sont mélangées ..

3 gourmandises testées et validées : - la brioche feuilletée framboise : croustillant et beurré, carrément gourmande avec un cœur de fruit juste acidulé comme il faut et pas saturé en sucré. Attention aux gourmands si on croque à pleines dents on risque le splash de garniture sur la chemise car c'est généreux. 3,50€ pour un goûter gourmand - Le chocolat pécan : une douce saveur de cacao plus que de chocolat ce qui convient à mon palais. c'est doux et croquant. Juste un bémol le biscuit est un poil dur à couper et la crème vit sa vie et ne tient pas au biscuit. Mais ça n'entâche pas le goût et on y revient. Je préfère de loin ce goût cacao à d'autres pâtisseries au chocolat. 8€ et qq centimes - la tarte figue : un délice délicat et fin. Bel équilibre général, des fruits choisis avec soin, un biscuit fin et bien beurré qui pourrait se suffire à lui même tant il est bon. une pâte de figues fraîches comme une compotée et une crème vanille qui mériterait un peu plus d'onctuosité pour gagner en saveur. Mais c'est une tuerie !! 8€ et qq centimes pour cette gourmandise. - les produits bien emballés et le personnel charmant. Bref... on a aimé !

Vous n’avez pas usurpé votre titre ! Le talent de vos équipes à reproduire vos créations est incroyable. Belle expérience gustatives avec ces pâtisseries maîtrisées, et de saisons 👌. Je suis conquis 🥰. Seul bémol à ce magnifique tableau, le pain. Grosse déception avec un petit épeautre insipide et mal cuit ( je ne suis pas convaincu que ce soit 100% petit épeautre, et je parle en temps que connaisseur / producteur…) seigle valable mais pas dingue, et tradition au niveau d’une grande enseigne de rond point… Je garde cependant une très belle image de votre boutique en général, qui est d’une tenue, et d’un goût irréprochable. Merci 🙏

Je ne met pas souvent de commentaire, mais la j en avait vraiment envie car il fallait absolument que je vous dise que j ai manger les meilleurs pâtisseries de ma vie…. Autant de finesse et de gourmandise en meme temps…. C été tout simplement incroyable !!! De plus nous avons très bien accueilli…. D une extrême gentillesse…. Nous sommes venu de très loin et on voulais absolument passer…. Et nous ne regrettons absolument pas. Un grand merci à toute l équipe ! Vous êtes incroyable

Belle découverte sur la Rochelle, la boulangerie pâtisserie de Nina Métayer "Le Fournil" est facile d'accès et très bien agencé. Pour découvrir, j'ai pris un pain aux raisins et un pain aux chocolat, pour le petit-déjeuner. Un croissant jambon fromage pour le salé. Un éclair au café et un craquant au chocolat chocolat. Je me régale, ainsi que mes filles et ma sœur. Merci Nina Métayer et merci à toute l'équipe.