Excellent travail d’équipe. Pain et pâtisserie fait maison . Je recommande fortement.

Je n'aime pas mettre de mauvais avis, mais là, je ne peux l'éviter... Pour des anniversaires, nous avons commandé 2 gâteaux d'anniversaires à la Maison Sourdon. Le premier, au chocolat, était correct, mais le second, un fraisier, était catastrophique. Comme vous pouvez le voir sur les photos jointes, on a cherché les fraises, en vain. On a eu juste droit à quelques petits morceaux, par-ci, par-là. Sans parler de la quantité de crème chantilly sur le dessus (heureusement que j'avais précisé que nous ne voulions pas de chantilly dedans ;). Un fraisier sans fraises, c'est juste un gâteau écoeurant... Tous les invités ont été déçus. Quelque temps plus tard, je retourne dans la boulangerie/pâtisserie expliquer (discrètement) ma déconvenue avec le fraisier. La vendeuse, à l'écoute, me propose gentiment de m'offrir un nouveau gâteau. Je commande donc un nouveau fraisier en précisant que je veux des fraises dedans, pour la fête des mères. Comme vous le constatez sur les 3 dernières photos, il y a encore bien trop peu de fraises. En plus de cela, cette fois-ci, le gâteau et la crème étaient grossiers, granuleux, pas fins du tout en bouche. Résultat: tout le monde a laissé le gâteau dans son assiette, et devinez-quoi... Il a malheureusement fini dans la poubelle... Conclusions: 1) Le pâtissier n'est pas du tout à l'écoute de ses clients 2) Je ne commanderai plus jamais de gâteaux dans cette boulangerie/pâtisserie.

J ai acheté des paris Brest absolument durs et dégoûtants Pâteuse sucrés Rien avoir avec les petites douceurs à Bernay Plus jamais j achèterai des pâtisseries ici

Très déçue par cette boulangerie. J'y suis passée vers 10h du matin pour acheter des traditions, mais comme il n'y en avait pas, j'ai pris un mix de pains. En goûtant l’un des pains en rejoignant le marché , j'ai immédiatement remarqué qu'il avait été cuit après congélation. Je suis donc retournée à la boulangerie pour signaler ce problème. J'ai été reçue de manière extrêmement désagréable. La vendeuse ainsi que la responsable ont eu une attitude hautaine et agressive, et pire encore, la responsable m'a entraînée dans le laboratoire malgré mes protestations sur l'hygiène, car j’avais mes chaussures et mon blouson qui venait de l'extérieur, j ai demandé des sur chaussures mais rien ne m a été donné . Une fois dans le laboratoire, elle m'a montré les pâtons « préparés »  la veille dans les congélateur pour une cuisson ce jour (ou plus tard qui sait finalement), confirmant ainsi que le pain que je venais d’acheter n'était clairement pas une production artisanale du jour. Autant acheter le pain au Super U à côté. Quant au Salambo acheté pour ma fille, ce fut une autre déception : un chou fade à la texture étrange accompagné d'une crème insipide. Je regrette sincèrement de ne pas avoir choisi une autre boulangerie au niveau du marché. À éviter absolument Madame, Je tiens à préciser que ma visite dans votre laboratoire n'était absolument pas volontaire, mais bien imposée par vous malgré mes réticences concernant l'hygiène. Je vous ai d'ailleurs demandé des sur chaussures, sans succès, puisque vous me coupiez la parole. À l'origine, je suis simplement revenue vous voir car le pain que j'avais acheté n'était clairement pas du jour : sa mie friable et l'auréole blanche typique . Contrairement à vos affirmations, j'ai demandé cordialement un échange ou un remboursement, ce à quoi vous avez réagi avec une attitude hautaine et désagréable. Vous n'avez pas expliqué calmement le processus, mais vous m'avez entraînée dans le laboratoire pour me montrer les pâtons de la veille . Concernant l'échange du pain, vous avez simplement remplacé la baguette que votre vendeuse a goûtée devant moi, ce qui est bien la moindre des choses. Je tiens à préciser qu'il ne s'agit que d'une seule baguette parmi les cinq que j'avais achetées, donc aucune confusion à ce sujet, s'il vous plaît. Je ne suis certes pas boulangère, mais je sais parfaitement reconnaître un pain qui n'est pas du jour. Je regrette profondément de ne pas avoir vérifié les avis en ligne avant mon passage dans votre établissement, cela m'aurait évité cette mauvaise expérience. Cette expérience m'aura au moins appris à consulter systématiquement les avis avant d'entrer dans un établissement.

Quand on rentre dans la boulangerie, les gâteaux ne donnent pas envie, ils ne sont pas très beaux. Ils sont plus beau dans le meilleur pâtissier. Les petites brioches ne sont pas très bonnes. Le salambo trop sucré et collant. Le chou n'avait pas monté. I était plat. La religieuse était bancale.