Je suis abonné à leur « saveur de graines » que je trouve excellent surtout lorsqu’il est bien cuit. 😉 Très bonne expérience aussi avec les pâtisseries 👍

La sympathie quand on est commerçant est indispensable! Il fait 30’ à 8h15 avec plein de monde dans la boutique et quand j’ouvre la porte pour respirer, on me dit d’une voix très autoritaire, fermez cette porte tout de suite. Ok, je ne mangerais pas de ce pain aujourd’hui.

On veut bien soutenir les boulangeries en allant chercher son pain chez les artisans plutôt qu'en grande surface... Encore faut-il que l'artisan soit réglo. En ce qui me concerne, j'ai la désagréable impression d'être pris pour un touriste chaque fois que je vais dans cette boulangerie : on me propose soit du trop cuit soit du trop dur... À la longue c'est pénible et je n'y vais plus que quand je n'ai pas d'autre choix. Difficile d'apprécier ce genre de pratiques. À éviter...

Le pain est bon mais les vienoiserie sont creuses et les pâtisseries manquent de goût. Il faut aussi revoir le service, pendant que je choisissais mes vienoiseries avec une serveuse, l'autre personne me demandait si je voulais autre chose: difficile de répondre aux 2 en même temps et j'ai fini par oublier une partie de ce que je voulais. Quand on fait la queue 10min dehors avant d être servi ce n est pas pour être servi au lance pierre...

Les baguettes sont dures et sèches, il semblerait qu’elles aient déjà plusieurs jours. J’ai du jeter le lendemain les baguettes non consommées du fait de leur dureté, du bois. Si encore le consommateur était informé de la non fraîcheur du pain... il achèterait en connaissance de cause. Je ne recommande pas du tout !! Et même pas en dépannage !