Excellente tourtières ! Une vraie spécialiste Tourtières très bien arrosée !😂

J ai découvert Sophie sur le marché de Villereal Heureusement car il devient difficile de trouver des tourtières artisanales Les tourtières sont très bonnes par contre pas forcément pour les enfants car on sentait beaucoup le rhum N'ayant pas eu l'occasion de retester je ne sais pas si cela était du à un problème de dosage ou s'il en est toujours ainsi

C'est devenu difficile de trouver de bonnes tourtières, cet extraordinaire gâteau au pommes du Sud Ouest avec ses dizaines de couches de pâte feuilletée à l'armagnac. Heureusement, Sophie est là pour nous régaler grâce à ses tourtières toutes faites chez elle. Si vous voulez tester ce gâteau incroyable, ou vous régaler à nouveau, n'hésitez pas.

Sophie a repris la relève de sa grand mère pour la fabrication des tourtières. Au pommes ou aux pruneaux, avec cette délicate saveur d'alcool d'eau de vie de prune, vous ne serez pas déçu. Vous pourrez trouver ces pâtisseries régionales sur commande à Laussou ou sur les marchés de Monflanquin et Villeréal. Adresse incontournable.

Excellentes tourtière!! Et Sophie est adorable! Elle vous explique plein de choses sur la réalisation de ces délicieuses tourtières et sait conserver son secret qui les rend si légères, raffinées et subtiles! Un régal!