Les pains sont généralement très bons mais la qualité des pâtisseries est très variables. Il y a quelques jours les brioches n'avaient pas "montées" et hier le chausson aux poires était trop salé (et avec très peu de garniture).

Le pain est vraiment un délice ! J ai une préférence toute personnelle pour les pains aux graines, aux noix et aux pavots. Les pains se gardent plusieurs jours sans problème. Il va falloir que je goute le pain aux fruits et les brioches . Je m en réjouie d avance !

Quand on a goûté au pain de cette boulangerie, on ne revient plus aux autres des boulangeries "classiques". Le pain se conserve très bien plusieurs jours. On peut le mettre au congélateur et se décongèle sans altération du goût !

🌟 Un véritable trésor artisanal à ne pas manquer ! Si vous cherchez une boulangerie authentique, où accueil chaleureux, propreté irréprochable et qualité exceptionnelle se rencontrent, ne cherchez plus : c’est ici que vous devez aller ! J’ai eu la chance d’habiter à Craponne, et c’est là que j’ai découvert cette boulangerie hors du commun. Depuis, elle est devenue une adresse incontournable pour moi. Même après avoir déménagé à plus de 15 km, je continue à y revenir régulièrement – aucune autre boulangerie ne lui arrive à la cheville ! Ce qui la rend unique, c’est d’abord la passion et le soin avec lesquels chaque produit est fabriqué. Le pain est fait au levain, avec des ingrédients bio de grande qualité. Chaque bouchée est un véritable voyage gustatif – on sent l’amour du métier dans chaque miche, chaque baguette, chaque viennoiserie. On est loin des pains industriels ou fades qu’on peut trouver ailleurs. Ici, tout est savoureux, nourrissant, vivant ! Et pour ne jamais en manquer, j’ai même pris l’habitude de congeler mon pain : il se conserve parfaitement et garde toute sa saveur après décongélation. C’est vous dire à quel point je ne veux surtout pas en changer ! Ajoutez à cela une équipe accueillante, souriante, toujours de bon conseil, une boutique propre et agréable, et vous comprendrez pourquoi cette boulangerie mérite tout le succès du monde. Bref, je la recommande à 1000 %. Un vrai coup de cœur, une valeur sûre, et une belle preuve qu’on peut allier savoir-faire artisanal, qualité biologique et excellence du goût. Bravo à toute l’équipe, vous êtes au top ! 👏🥖🍞❤️

Boulangerie différent des autres, choix restreint car promesses de bio et goût, a encouragé, car la boulangerie d'avant faisait peur et a fait couler la réputation de cet emplacement, pas de baguettes tradition ni pains au chocolat et croissant, j'ai tester uniquement le pains blanc, a 9h10, pains chaud tout juste sorti du four a 2,10€ , brioches et chaussons aux pommes non testé, mon pain a la croûte assez dur, pas de pains a croûtes croustillantes la bas , ( peu être que s'est normal, je ne suis pas Boulanger, ) mi Bonne, élastique, plutôt acides, avec promesse qu'on le garde 4 jours , a voir! Vendeuse très agréable et souriante, vu sur le four et le maître du FOUR,