Commande de 35 oursons pour fêter notre mariage. Un emballage impeccable qui nous a fait plaisir. Service impeccable.

J'ai acheté ce jour 4 pâtisseries individuelles (Tarte marron-cassis, tiramisu, mousse exotique et baba au rhum)... 25.60 € tout de même. A ce prix, on attends d'être surpris ! Je trouve dommage mais cela reste peut être un parti pris qu'il n'y ai aucun croustillant dans la mousse. On aurait dit un bon gâteau dans une simple pâtisserie. La tarte est bonne mais très peu le goût du marron et 1 mm de cassis. Du coup, sans intérêt en mon sens. Le tiramisu est bon mais le biscuit est un peu dur... Vous me direz que cela reste une question de goût, bien évidemment, mais j'ai voulu faire plaisir en offrant du renommé et je suis resté coi. Néanmoins, le baba on ne peut qu'en rester baba... mais ça reste un baba. J'y retourne chaque foi que je vais chez mon ami à Tassin, j'y retournerai encore certainement (semaine prochaine) car il y a visuellement des choses incroyables mais j'aimerai, à nouveau être surpris par vos entremets car depuis quelques temps, outre l'augmentation du prix ce que je comprends bien au vue de l'augmentation des coûts, la qualité à baisser. Je tiens à m'excuser néanmoins pour cette avis mais vous êtes normalement au top.

En déclin. Nous sommes clients depuis des années de la patisserie Bouillet. Boutique croix rousse, Tassin ou encore Charbonnières. Rien a dire les boutiques sont belles, les vendeuses impeccables, la communication soignée. En revanche on y vient pour des patisseries et d'année en année on est déçus. Ça commence par les buches de Noel qui sont belles mais sans saveur, puis les patisseries qui ne renouvellent pas. Alors le renouvellement c'est pas le plus important pour certains. Mais dans ce cas il faut avoir une execution parfaite des gateaux que l'on propose depuis X années et malheureusement ce n'est pas le cas. Parfois même il est arrivé que sur la boutique de Tassin nous ayons eu le sentiment d'avoir acheté un gâteau de la veille...le sablé ne ment pas. Quel dommage tout cela. Du gâchis car l'étoile Bouillet etait grandiose, j'ai encore le souvenir ému de la découverte du st honoré revisité st oh! Ou encore la frangipane d'une finesse absolue. A présent on va passer notre chemin, on a essayé encore et encore mais la maison Bouillet est trop inconstante, décevante. A vouloir être partout on finit par être nul part.

Visité mardi 19 aout, j’ai été reçue par une vendeuse adorable. Elle a vu que j’étais enceinte et m’a tout de suite informé ce qui était pasteurisé et sans alcool. C’est la première fois en 8 mois qu’on ne me regarde pas comme une aliénée quand je demande cela, et en plus elle m’a tout présenté sans que je le demande, c’était tellement agréable. En plus d’être polie ca rend l’expérience tellement spéciale ! De plus les pâtisseries étaient bien sûr délicieuses !

Je me suis rendue dans ce magasin de Tassin la demi lune, j’ai été Acceuilli par Karine . Une vendeuse très charmante, souriante et serviable . Je recommande vivement.