Cela faisait un moment que je voulais tester une pâtisserie des Belles Envies. Résultat : exquis ! J'ai pris l'une de leurs créations signatures, l'oeuf chocolat passion, et j'ai vraiment adoré le mélange des textures, entre le craquant extérieur, le sablé du dessous, le coulant de l'oeuf et la douceur du chocolat à l'intérieur. Il me tarde de découvrir le reste ! En prime, la vendeuse était extrêmement sympathique.

Ayant un papa diabétique et voulant lui faire plaisir pour son anniversaire, nous avons décidé de tester cette pâtisserie qui proposent des desserts à IG modéré. Nous avons été agréablement surpris car on ne s’attendait pas à retrouver un goût aussi sucré! Au final nous avons tout terminé, c’était top. Seul petit point négatif, le brownie du Carrément Chocolat était un peu trop compacte..

Le choix est limité, ils continuent de fabriquer leur gâteau au chocolat avec "un œuf", pas bon. L'idée de produire sans sucre est bonne mais il faut comprendre le consommateur et ses goûts. On ne retournera plus acheter la gamme existant e de produits.

L'offre me permet de faire plaisir à mon ex femme cancéreuse et à sa mère, toutes les deux diabétiques. Nous pouvons enfin déguster des pâtisseries en famille sans qu'elles ne soient exclues, et sans compromettre leur glycémie?. Bien que nous sommes à 30, 50 et 500 km de Paris, elles m'ont demandé l'adresse pour la transmettre à leurs copines lors de leur réunions entre femmes?, une belle découverte mais qui pour les gourmands que nous sommes reste encore trop cher et donc nous exclue j'ai envie de dire.... encore. Malgré tout, j'encourage l'initiative originale que je partage autour de moi.

Lieu très propre, accueil agréable. 1 personne à la fois avec les règles du confinement du gel mains proposé dès l'entrée et la personne qui reçoit a un masque et la vitre de protection. Des produits succulents avec des conseils en caisse pour une dégustation parfaite. Avec un mot personnalisé pour les anniversaires (même s'ils sont un peu grands). Merci pour vos efforts.