À éviter ! Non pour le pain qui est correct mais pour le comportement des vendeuses : aujourd’hui 31 décembre la vendeuse refuse de me trancher le pain au motif que « aujourd’hui je ne tranche pas le pain «… lorsque que je lui fait remarquer que je suis seul dans le magasin elle me redit « aujourd’hui en raison de l’affluence le 31 décembre on ne tranche pas le pain » sauf que je suis seul et qu’aucun panneau dans le magasin ne fait mention de cela …. La même vendeuse qui un jour peu avant la fermeture avait rétorquée à un client devant moi, qui lui demandait la même chose « à cette heure ci je ne tranche pas le pain «  …. Bref il y a d’autres boulangeries à Albi …

Très bon pain, les vendeuses sont aimables, à l’écoute Tous les pains sont au levain, bravo! Je suis fidèle cliente Un seul pain que j’aime et que vous ne faites pas: le pain de maïs… Sinon tout est parfait Merci

Mes avis sur Albi Situé en hypercentre du vieil Albi, et à quelques pas de notre lieu de villégiature, la maison Janin est une boulangerie pâtisserie qui propose des pains très variés de très belle qualité. Nous en avons testé plusieurs, nous les avons tous appréciés. L'accueil y est chaleureux, le service est agréable et bienveillant. Belle adresse Albigeoise.

Petit arrêt sur une longue route , avec mon compagnon nous décidons de nous restaurer. Un jambon beurre pour ma part, je reste sur un classique. Quel ne fut pas ma surprise, de ne trouver aucune trace de ce jambon en ouvrant mon sandwich. Heureusement le sandwich de mon compagnon était excellent et le marbré aussi ! L'erreur est humaine et arrive à tout le monde.

Le pain est très bon, les pâtisseries excellentes. Croustade hummmm Multitude de choix dans le pain. Un régal.