Je conseil le petit épeautre, c'est un vrai plaisir pour les papilles et c'est pauvre en gluten( 7%).

Aujourd’hui comme depuis 2 ans je me rend à votre boulangerie , au 401 rue des pyrénées. Hélas je constate que depuis plusieurs mois maintenant la qualité de vos produit est de plus en plus bâclé, Pour des sandwiches à 6,50€ des viennoiseries assez coûteuses et des « formules » à 10€ il faut redescendre un peut sur terre. Bien heureusement l’accueil reste toujours très agréable Merci au vendeuse ! Je précise vendeuse car le jeune homme qui nous sert est toujours aussi froid et désagréable (Je ne rentre même plus quand celui-ci est présent) voilà pour le côté apparent de la chose. Pour ce qui est de l’hygiène est-ce normale de voir des rat s’y balader ? J’en doute !

Le gérant a harcelé la vendeuse devant moi, lui posant la main sur le bras à plusieurs reprises en lui disant "fais moi un sourire, allez fais moi un sourire". La vendeuse semblait extrêmement mal, quand je lui ai dit que je trouvais ce type scandaleux elle m'a murmuré "c'est mon gérant". Une fois auparavant, j'étais allée chercher mon pain et il m'avait fait une demande en mariage sous forme de blague que j'avais déjà trouvé très déplacée. N'y allez simplement plus tant que ce malade y travaille.

Une des rares boulangeries avec de vrais bons produits de qualité. Dès le premier coup d'oeil, on voit que ses produits n'ont rien à voir avec ce qui se fait ailleurs. Ils ont tellement meilleures mines ! Et la dégustation confirme largement l'impression. En bouche : le vrai goût des choses, des saveurs, de l'authenticité. Je me régale à chaque fois. Heureusement que ce boulanger est là !!! Du coup j'ai du mal à saisir ces avis parfois si négatifs. Certains semblent découvrir que la qualité a un prix. Préférer le prix à la qualité ? C'est également le raisonnement du secteur de la mal-bouffe (et ses nombreux scandales sanitaires)...

Superbe boulangerie. L’accueil est parfait. Leur pain et viennoiseries sont excellentes. Je recommande fortement...