À force de penser que l'on est l'incontournable, on finit par penser que le client à peu ou prou d'importance. Dans les deux magasins, deux ambiances, mais le même constat. Une boulangerie aux produits d'un autre temps, l'écrin est beau moins le contenu. Les gâteaux sont communs, sans aucune forme d'innovation ou en phase avec ce que l'on pourrait s'attendre... Je suis tombé sur une employée pas forcément aimable, c'est dommage, le nombre de clients qui poussaient derrière ont peut-être contribué à ce genre de comportement. Mon avis n'a sûrement aucun intérêt, mais je tenais à le publier, je me lirai moi même.

De plus en plus de personnes souffrent de problèmes digestifs, d'où l'importance de connaître la composition de ce qu'on achète. Il serait bon d'avoir le pourcentage de telle ou telle farine dans la fabrication des pains et non que le nom des composants. J'aime penser aussi que la qualité nutritionnelle des pains est supérieure à ceux des magasins de la grande distribution, même si la farine arrive prête à l'emploi dans les boulangeries. Ce questionnement est valable aussi pour les diabétiques qui sont de plus en plus nombreux. Pour les gâteaux, qui sont délicieux, connaître le pourcentage de sucre ajouté, serait un atout pour le consommateur.

En venant ce jour à la boulangerie comme chaque week-end (car je trouve que c’est la meilleure boulangerie des alentours) je demande 2 baguettes comme d’habitude. On me répond qu’aujourd’hui ça sera qu’une seule baguette car pour 13h il faut 60 baguettes. Je trouve cela honteux que leur manque d’organisation impact les clients.

La nouveauté les croissants fourré à la pistache son une turi j adore je recommande +++++ et je suis venue de Tergnier espère pour y goûter Le boulangère très aimable et souriante

J'y achète régulièrement des pâtisseries. Elles sont très bonnes. L'accueil est cordial mais je mettrais un petit bémol. Certaines vendeuses disent bien bonjour avec le sourire et d'autres par contre ne répondent même pas quand vous les saluez (constatation après plusieurs passages). Dommage, la politesse est la base d'une bonne éducation.