La vendeuse (la plus expérimentée il me semble) n’a pas du tout la fibre commerciale, pas accueillante, pas souriante, à l’air de s’ennuyer dans ce travail. C’est dommage mais je prefere aller autre part.

Monsieur et Madame DIAS , 2 personnes exceptionnelles un endroit où vous trouverez un inconstable sens du service associé à une grande variété d'excellents produits que ce soit les pains , les vienoiseries ou les pâtisseries qui elles aussi trônes en bonne place . Merci à eux pour leur professionnalisme et leur grand cœur.

Un insecte dans mon sandwich et c'est normal???? Je suis allé hier dans cette boulangerie pour acheter un sandwich. En commençant à le manger, je me rends compte qu’un insecte est littéralement incrusté dans le pain. Choqué, j’ai failli le manger sans m’en rendre compte. Je retourne immédiatement sur place pour signaler le problème. Les deux vendeuses ont été très professionnelles, sincères et vraiment gênées par la situation. Elles ont reconnu que c’était grave, se sont excusées et ont appelé la responsable. Et là… incompréhensible. Aucune excuse, aucune remise en question. Elle me sort, avec un ton hautain, que "c’est normal", que "c’est un papillon de farine", comme si c’était banal — limite c’était moi le problème dans l’histoire. Je ne demandais pas grand-chose : juste des excuses et un minimum de considération. Rien. Elle m’a tout de même remboursé le sandwich, mais on aurait dit que ça lui arrachait le cœur. Même pas un au revoir. Une catastrophe. Merci encore aux deux vendeuses pour leur attitude irréprochable. Dommage que la patronne ne soit pas à leur image. Finito pour moi, je ne remettrai plus jamais un pied dans cette boulangerie.

Il n'y aura jamais assez d'étoiles pour l'artisanat. Une bibliothèque complète de recettes de pains maison et de pâtisserie de très très très grande qualité. Vous cherchiez un boulanger pâtissier à Villeurbanne! Ne réfléchissez même pas une seconde. Vous y êtes. Ils sont formidables: les patrons, les employés Allez y les yeux fermés et laissez vous emporter.

A l'occasion d'un anniversaire, j'ai commandé un fraisier : un délice ! Pour 10 personnes, nous avons pu faire beaucoup plus de parts et en avoir pour quelques jours ensuite 😋 La crème au beurre était excellente, très bien équilibrée avec la génoise et les fraises. Les pistaches qui parsemaient et decoraient le dessus étaient surprenantes par leur saveur et leur fondant... Que de plaisirs gustatifs ! Encore une fois, pas déçue par cette boulangerie-pâtisserie que j'adore 🥰