Très bonne pâtisserie, malheureusement l'accueil n'est pas toujours au rendez-vous surtout avec la vendeuse la plus ancienne, quand c'est son mauvais jour,elle dit même pas bonjour et même s'il y a du monde, et qu elle pas envie de servir elle continue à mettre les gâteaux tranquillement dans sa vitrine.

Un immense merci au patron de cette boulangerie, un vrai seigneur du fournil ! Après une première visite entachée par une expérience malheureuse avec une vendeuse peu agréable, j’étais un peu refroidi… Mais quel bonheur d’avoir donné une seconde chance ! Le patron, avec une élégance rare et un professionnalisme sincère, a su rattraper le coup avec une bienveillance désarmante. Et alors… l’éclair au Kinder Bueno ? Une révélation céleste. Un poème en pâtisserie. Une caresse sucrée au palais, un baume au cœur. On goûte et on oublie tous les tracas. On comprend que derrière les vitrines se cachent des mains passionnées, un cœur qui bat pour le goût et pour les gens. Cher patron, bravo. Et surtout : merci. Merci de faire vivre l’authenticité, le savoir-faire, et surtout l’humanité. Continuez comme ça, vous méritez toute la reconnaissance des gourmands et des rêveurs. Je reviendrai. Et cette fois, le sourire sera de mise dès le pas de la porte.

Ma boulangerie de quartier, le pain est très bon, ainsi que la viennoiserie et la pâtisserie. Jamais testé les sandwiches. L’accueil est très agréable, tant en physique que lors d’une commande par téléphone. Ne changez pas 😉

Deuxième fois que j'y vais en quelques semaines et je constate une baisse significative de qualité. Les croissants et pains au chocolat sont raplapla, moux/pateux à l' intérieur... Quelque peu déçu car par le passé j'avais souvenir de viennoiseries aérées qui donnaient envie d'y retourner.

J'ai commandé pour un anniversaire 30 ans, deux numbers cakes : un citron meringuée et un vanille, fruits rouges. J'ai exactement eu ces deux beaux gâteaux qui ont fait leur effet à la fête. Pour le 3 au citron, on sentait très bien le citron, sans que ce soit trop acide et pour le 0, il y avait une bonne quantité de fruits rouges frais. Merci à la boulangerie pâtisserie des bruyères.