Après la troisième tentative infructueuse de sandwich je me permets de poster ceci pour alerter les futurs clients : À éviter !! Les pains baignent dans la mayonnaise c'est écoeurant... les produits mauvaise qualité ... A chaque tentative les sandwichs ont terminés à la poubelle malheureusement (ketchup/mayonnaise avec de la mozza sérieusement ?!). "Fait maison, produits sélectionnés avec soins" (de qui se moque t on) Focalisez plutôt sur les pâtisseries qui sont corrects. Cette experience vient justifier du fait que je sois client régulier de vos concurrents de l'avenue de la République depuis plus de 10 ans.

J’avais pour habitude de venir dans cette boulangerie depuis 2015, chaque fois que je passais par Montrouge, afin de déguster leur tartelette à la vanille que j’appréciais énormément. Malheureusement, ma dernière visite a été une grande déception. Tout d’abord, le prix a fortement augmenté, atteignant presque 5€ pour une tartelette. Mais au-delà du prix, c’est surtout la qualité qui n’est plus au rendez-vous : il n’y a plus du tout les grains de vanille comme auparavant, ce qui laisse clairement penser que la recette a changé. Le point le plus choquant, et selon moi limite intolérable, est que le biscuit était totalement imbibé d’alcool, au point que le goût de vanille était complètement masqué. Il est anormal qu’aucune information ne soit donnée à ce sujet, par respect pour les clients mais aussi parce que des enfants peuvent en consommer. La transparence devrait être la base. Je suis vraiment déçue, car c’était une adresse que j’appréciais beaucoup, mais l’expérience n’a plus rien à voir.

Super chou à la crème mais crêpe avec un fort goût de vodka assez déconcertant Sandwich rosbeef au top Pain suisse excellent Panini saumon bien balaise 13,5/20 Sandwich poulet curry excellent 14/20

Très bonne boulangerie mais les prix ont explosé ces 2 dernières années (+52% pour le sablé chocolat passant de 2,50€ à 3,50€ puis 3,80€ à présent ; +40% pour le pain au levain passant de 2€ à 2,50€ puis 2,80€ à présent). Je trouve aussi que certains produits, en plus d'avoir augmenté, voient leur taille diminuer (flans, éclairs, ...). C'est assez triste que le business prenne le dessus par rapport aux clients.

Je suis déjà venu plusieurs fois, et j'ai rarement été déçu. J'attendais de tester pas mal de produits chez eux pour donner un avis mais j'avais toujours eu la flemme d'écrire au final. Je suis venu ce matin pour leurs fameuses tartes profiteroles car c'était exceptionnellement produit pour ce week-end (c'est normalement 1 fois par année), et je ne voulais pas les louper cette fois-ci...et bien c'était très bon, pas trop sucré (je vais plutôt dire que c'est sucré comme il faut, car on a tous une tolérance au sucre de manière différente), j'en ai pris 3 mais j'aurais dû en prendre plus (mais fallait bien en laisser aux autres clients/clientes), et à 5.50 euros c'est un très bon rapport qualité/prix vu l'inflation, car sur Paris ce genre de pâtisserie peut monter à 6 ou 7 euros facile. Maison Guérard est une des rares boulangerie-pâtisserie sur Montrouge à faire des très bons gâteaux au chocolat (forêt noire, le gâteau au chocolat avec la framboise, etc), ils ont un vrai savoir-faire là-dessus et je me régale à chaque fois en les mangeant, même si le prix commence à piquer avec l'inflation (la forêt noire par exemple est passée de 3.80 euros en 2020 et coûte 4.80 euros en 2024/2025). Rien à redire pour leurs viennoiseries : pains au chocolat ou pain aux raisins très bons quand ils sont bien chauds et frais le matin. Leur flan vanille est pas mal niveau goût mais je trouve que ça manque un peu de crémeux (par rapport par exemple à votre concurrent "les Artisanes" ou la boulangerie-pâtisserie Biosole), le flan au chocolat avec la fève tonka était pas mal quand je l'avais goûté pour un prix plus élevé mais "raisonnable" (4 euros). Je trouve par contre vos éclairs au chocolat un peu décevants, il reste bon mais il est trop fin à mon goût et pas assez épais (et l'intérieur est peu fourré) comparé par exemple à la boulangerie-pâtisserie concurrente "les Artisanes" où leur éclair au chocolat est plus épais (et c'est aussi artisanale que le votre). La baguette tradition est bonne, bien goûtue, la meilleure baguette tradition de Montrouge en goût pour moi avec celle de la boulangerie-pâtisserie "les Artisanes". L'accueil ça va, je n'ai jamais eu à m'en plaindre, j'ai eu affaire à quasiment tout le personnel (de la responsable Chinoise en passant par la dame avec un air sévère aux cheveux un peu bouclés) et à part peut-être un jeune homme ou une débutante qui laissait à désirer en politesse, rien à signaler. J'aime bien aussi vos choux fourré à la crème, un délice pour pas trop cher (1.70 euros). Certes tout n'est pas parfait mais globalement c'est dans mon top 3 des meilleures boulangerie-pâtisserie de Montrouge pour moi avec les "Artisanes" et Biosole.